套袋是從國外引進中國的吧！套袋是為了果子表面不被蚊蟲爬與鳥去啄傷與啃食。又保特了果面乾淨與新鮮。現在什麼果子都要套袋，種什麼果樹套什麼袋是分時間段的。我們這3至4月份套彌候桃袋下半年冬月間套桉子套。

蘋果套袋技術應該有十幾年的歷史了，記得上學的時候果園都沒套袋的，那時家裡的地也少，只有小國光品種，產量也低，後來才出現了印度青，嘎拉，紅將軍，金帥，到現在產量最多的紅富士。

在過幾天，端午節前後就是蘋果套袋的高峰期了，我們這因為前段時間蘋果開花時的倒春寒，導致很多花沒有結果，做果率低，估計今年就不用僱人幹活了。去年家裡還用了別人家的果園，僱人套袋花了5000多塊，還好，去年風調雨順，蘋果價格也不錯，否則除去各項開支，一年下來還賠錢。

我們這一般從南方那邊僱人套袋，他們那邊有油桃，梨，也需要套袋，所以他們有這個技能，套袋快的，一天可以套5000多個，還能上樹，套袋是個力氣活，雖然工錢高，一天下來很累，如果平時不怎麼體力勞動，第二天都爬不起來繼續幹活。套袋沒有任何技術捷徑，就像摘櫻桃一樣需要一個一個從樹上摘下來。有的地方是塑膠袋，有的地方是紙袋，套塑膠袋能快些，但口感和品質跟紙袋沒法比。套袋是為了防止病蟲害，也能防止惡劣天氣對蘋果的損害。

說實話，真心希望蘋果不用套袋，這個成本太高了，套袋比起摘袋好多了，摘袋需要小心翼翼的，不仔細，長大蘋果從樹上掉下來，一年的辛勞就白費了，所以摘袋很少有僱人的，一般都是親戚鄰居相互幫忙。

今年北方太旱了，家裡的水庫因為每家每戶抗旱都見底了，老百姓靠天吃飯的日子不好，每一個漂亮的蘋果背後都是果農辛勤的汗水培育的。繼續抗旱中……

我是種蘋果的，現在馬上就要給蘋果套袋了，現在不僅僅是蘋果，梨，桃，葡萄等等果樹現在都開始發展套袋技術，甚至現在有的種草莓的農民也開始給草莓套袋了。

我對於蘋果最早的記憶是小時候家裡種的國光，那時候有大國光，小國光，都是當初村裡林業隊栽的樹，那時候蘋果是不套袋的。

再往後，到了上世紀九十年代以後，家裡栽上了一片紅富士，還有一些喬納金，金帥，印度青等，剛開始的時候也是沒有套袋，那時候一些現在已經禁用的農藥還在使用，我印象裡有1605，久效磷等。

栽上紅富士不久，就開始有推廣套袋技術的，應該是從日本引進的套袋技術，那時候有日本的“小林”果袋，不過用的果農不是很多。

再往後，我家嘗試著給蘋果套塑膠袋，那時候套紙袋的已經有了，不過成本比較高，操作也比較麻煩，一個果袋往往能用兩年以上，，摘袋後還要收拾好第二年再用。

到了2000年以後，我家開始主要種紅富士為主，新栽了幾片果園，就以套紙袋為主了，現在我家那個時候栽的蘋果樹還有在結果的。

隨著蘋果套袋技術的發展成熟，其他的果樹也越來越多的開始應用套袋技術。套袋能夠有效的提升蘋果品質，降低農藥殘留，對病蟲害的防治也有著很大的作用。現在回想一下沒套袋前的蘋果質量確實和現在是沒辦法相比較的。

題主所說的花牛蘋果不用套袋這個問題，我認為主要原因在於花牛蘋果的特性上，果皮要比其他蘋果厚的多，不像其他蘋果一樣果皮太薄容易受到病蟲害侵染。

在我的記憶裡，蘋果套袋技術是由日本引進的，在我們這發展開始於上世紀九十年代。