可能出於對胎菊專業知識的缺乏，在選購和品用時大家會遇到許多問題，這裡呢，“小意”就總結一些常見的胎菊問題，以幫助大家更好的認識瞭解它。

常見問題一：胎菊和杭白菊哪個好？

杭白菊產於浙江桐鄉，胎菊其實是杭白菊中品質等級最高的，胎菊營養物質已完全積累，但又沒有完全開放，此時營養物質沒有任何散失，含苞待放的胎菊花心和空氣接觸少，不存在汙染，最大化的保持了天然性，因此胎菊是杭白菊中最好的品質，價效比較高。

常見問題二：胎菊味道是濃的好還是淡的好？

面對同樣的胎菊，有人說“菊花味很濃很好喝”，也極少一部分人說“這個味道太淡了，我之前喝過一次特別香特別濃”。胎菊用量不同、各人的口味濃淡喜愛都會是其一。但胎菊也有屬於它自己獨特的味道：淡淡的菊花味、湯色是嫩黃綠色、聞時有股獨特的蜂蜜甜，這才是胎菊最原始的味道。而普通的野菊花菊花味很濃，沖泡幾次後勁還有，但那不是胎菊的本味，而很多人都會把這兩者混淆，誤以為買的胎菊質量不好。

胎菊原材料不夠好、加工方法不夠專業、儲存不完善，都會導致味道散失等，泡出的味道也相對淡些，但如果味道特別濃或香，有可能是再加工或深加工的胎菊，比如透過特別的技術或新增一些東西提香提味；如果你喜歡天然傳統追求本味的那後者就不適合了，但後者只要無過度新增不影響安全的情況下也是可以選擇，只是成本增加，價效比會下降。

常見問題三:對胎菊“碎末”和“久泡不散”的誤解

胎菊花瓣還沒成型，烘乾後會有碎末，幹度越好，在運輸途中或包裝過程中，花瓣越容易掉落形成碎末，即使食用取出時有時都會有細小花瓣落下，所以說一點碎屑都沒有的胎菊基本上是不存在的。但是好品質的胎菊會盡量減少碎末的比例，比如在胎菊分包裝時會用篩子過濾一遍，去掉碎末。同樣胎菊沖泡時完全的久泡不散基本上也不存在，但好胎菊散開的比例一定不會多，一般10顆胎菊散開的小花瓣不超過5-8個都是比較優質的了，所謂的“久泡不散”其實是古時文人對胎菊的稍微誇張的讚美而已。

但總體來說，好胎菊的標準是：沒有蟲子、葉子、枝條等其他雜質、花朵大小均勻，沒有黑果、爛果、完全開放的比較少。

常見問題四：胎菊和貢菊功效上的區別

菊花茶皆有養肝明目，清熱解毒的功效，相比貢菊的寒涼，胎菊的微寒適用人群範圍更廣，同時胎菊的黃銅含量是貢菊的2-3倍，黃銅是強抗氧化劑，可以清除自由基、改善血液迴圈、膽固醇和心腦血管方面的疾病，尤其適合肝火旺盛的人群，因此胎菊更適合三高人士、心腦血管疾病患者、而貢菊對肺火效果比較明顯。

常見問題五：擔心買的不是最新的容易變質

新的胎菊是在11月份上市，也只有接下來1-2個月買到的是最新的，但胎菊要供應一整年的市場需求，廠家有有專業的裝置儲存胎菊，可以維持1年都比較新鮮。但是我們自己買回去後儲存條件有限，一般拆封後3-5個月都可以保持較新鮮，所以建議大家不要一次買太多，以 100克胎菊為例：一週3-5次，一次15顆左右，一個人可以喝3個月了。