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很喜歡吃番茄,夏天來了,想吃番茄味的火鍋,吃過的推薦不錯的牌子
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  • 1 # 營養師藍冰瀅

    夏天麻辣火鍋吃了上火,吃點番茄火鍋再好不過了!

    番茄裡面濃濃的維生素c可是美白的佳品。而且番茄火鍋不辣不燥,吃完了不會上火。

    小龍坎番茄火鍋底料250g

    小龍坎是做麻辣火鍋出身的,現在也豐富了產品線,有了番茄鍋底,清湯鍋底等等選擇。

    250g一包的番茄鍋底,3-4個人吃,一次剛好。

    1袋底料搭配3斤清水,再加入一些新鮮的番茄和蔥花。簡單又好吃。

    不過說到這款產品,就不得不說說他的味道了。

    小龍坎的番茄鍋底,番茄味不夠濃,鹹味重,所以做火鍋,還要自己家新鮮的番茄進去才有味道。

    底料裡的番茄也不夠沙,不能吃到熬煮番茄那種沙沙的口感,整體感覺太過細膩了,而且紅油不夠多,湯熬出來顏色不鮮豔。。

    但是拿來做番茄牛腩是極好的,再加上新鮮的番茄,燉牛腩,鹹味足夠了,可以不用調味直接吃。

    小肥羊番茄味火鍋底料200g

    小肥羊已經是開遍全球的巨大型連鎖企業了。做了番茄鍋底也不含糊。

    但是和店裡吃的一比較,在家即食的這種番茄包還是差強人意。

    200g的 包裝,分量明顯少。感覺如果按推薦比例加進去2.5斤水,就太稀了。

    2袋底料3-4個人吃,味道比較足。而且油脂比較少,吃起來沒有什麼心理負擔。

    不過這款底料,番茄沙沙的口感很好。灰常適合煮麵啊,燙菜吃。

    番茄火鍋煮肉還是會腥羶的,但是如果是煮麵,那就很鮮美很滿足啦!

    呷哺呷哺番茄娘番茄火鍋底料180g

    要說火鍋界的平民天后那絕對是呷哺呷哺了!

    現在呷哺呷哺也把火鍋底料啊麻醬蘸料啊弄成了包裝食品售賣。而且平價都很不錯。

    這款番茄鍋底只有180g。秉承了呷哺呷哺一罐的小分量,獨享裝。

    180g的分量也是1-2人份。這樣的湯熬出來還是很濃郁好吃的!按說明推薦1袋調料1500,g水,那味道就淡了,按著我的習慣,都是1袋調料600g水,或者2袋調料1500g水,這樣的比例最好吃!

    呷哺呷哺的番茄鍋比較甜,傳承了他們一貫的辣鍋不辣,什麼都甜的風格。矛盾又統一!

    1袋番茄鍋底,1個新鮮番茄,再搭配600g清水,沒有不濃郁的裡有吧!

    也很貼心的告訴你除了火鍋還能燉菜燒菜做調味料。

    【海底撈】火鍋香濃番茄火鍋底料酸甜味美調味料火鍋料200g

    所有番茄鍋底裡紅油最多的一款!真的是滿滿的紅油都是愛啊~

    海底撈這個做麻辣火鍋出身的專家,也把油的概念執行的很徹底。

    200g的番茄鍋底,裡面大概有1/3的紅油,讓人看著就有食用。

    200g的鍋底選擇了推薦3-5人食用,看來是對自己的鍋底很有信心。

    但是本寶寶覺得,你們自信的太過了!

    所有的番茄調料按推薦的比較煮湯,都淡的要命。一定要少加水,再加新鮮番茄熬了才好吃!

    海底撈這款還是屬於價效比很高,味道不錯的,如果在家煮個火鍋,煮個面,還是很推薦的。

    這就是今天推薦的幾款番茄火鍋底料哇~

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