回覆列表
-
1 # 依然如故的我
-
2 # 海洋美食之都
隨著新區的快速發展,黃島能買海鮮的碼頭越來越少了,給你推薦幾個大家常去的漁碼頭。
1、積米崖港,目前來看算是黃島規模最大的碼頭,很多大型捕魚船都停靠在這裡,優點是海鮮量大、品種全,缺點是有很多外地船夾雜在裡面,也有大量的外地海鮮在這裡流通。今年積米崖碼頭被西發集團管理運營了,不像之前,每艘漁船回來,都能靠近漁船等待漁民把海鮮抬上岸邊。這樣的好處是能分辨的出來大小船隻,小船一般都是夜裡出海,白天卸貨,所捕撈的也是當地近海的海鮮。現在的積米崖港,搬到了大棚裡面,和農貿市場沒什麼區別,想要分辨當地海鮮,非專業人士還是有點難度的。
2、宅科港,這個碼頭規模不大,因為碼頭規模小,沒有大船停靠,基本都是宅科村的漁民出海打漁使用。所捕撈上來的海鮮也都是近海的本地海鮮。優點是物美價廉,價格非常實惠,缺點就是捕撈量不大、有點偏遠。
3、琅琊港,這個港區規模也不算小,捕撈量也還可以,很多酒店都會到琅琊港採購,價格也適中,唯一就是太遠了,都快和日照搭界了。
還有一些小的漁港,像魚鳴嘴、山裡,這些都是規模很小的漁村,量不大,價格也偏貴。
-
3 # 使用者85226052200
積米崖碼頭還是別去了,買活蝦偷偷給你換成死蝦,事先把死蝦放進黑色塑膠袋,直接拿盛有死蝦的裝活蝦。買螃蟹就缺斤少兩。你還是就老老實實在菜市場買吧。那裡不適合外地人買海貨,坑你沒商量。
-
4 # 巨兔12135
一般還是要去積米崖。但是還是在船上拿便宜,但船上不折零。大家人多一點,想要什麼拿一盒分分。不要去碼頭上市場,市場的東西不能說不好,一個是貴幾倍,另一個很多外地海產充數。
在黃島上不管是當地人還是旅遊者,想吃海鮮是絕對方便的,要是想趕早上買新鮮的,就建議去積水崖。積米崖漁港一般來說秋季海鮮品種較多,質量也好。本地漁民一般早上4-5時出發,5-6時就能趕回來,在碼頭裡面就有魚市。積水崖推薦理由:海鮮品種多、新鮮、客流多,公交方便,用餐環境較好。 溫馨提醒:每年6月1日12點起到9月1日12點止,渤海伏季休漁為期3個月,現在去還不晚,休漁期吃到的海鮮多數是人工養殖的或是冷藏的。交通攻略:從膠州灣隧道收費站出來以後,沿濱海大道向西行駛約15公里,在崑崙山路路口左轉走到頭;乘黃島202路、開發區27路、開發區51路到積米崖公交車站下。到了積水崖碼頭,看到螃蟹、大蝦、海螺、扇貝等,還有一些叫不上名字的,是不是有點眼花繚亂,這裡呢,我列舉一些注意事項供大家參考:
1、海鮮與許多食物存在相剋性質。注意最好不要喝啤酒和紅葡萄酒,避免和水果一起吃,吃完1小時以內不要喝茶,不然易患結石。不要吃生海鮮和燻烤或醃製的海鮮,易殘留細菌和寄生蟲。不要與寒性食物同吃,易導致腹瀉。患有高血脂、痛風和肝硬化的人不要吃海鮮。
2、海鮮買回來要用高溫加熱煮熟煮透,100℃的溫度下要蒸煮10分鐘才能完全消滅海鮮中的細菌和寄生蟲。不要購買死掉的貝殼和螃蟹、蝦等甲殼類海鮮。切記海鮮買回來之後都需要清洗乾淨。
3、扇貝等海鮮買回來之後用水浸泡1個小時就差不多,避免浸泡時間太長導致扇貝等內的肉質遭到腐化,購買扇貝類海鮮時注意其甲殼是否緊閉,如果開口了就不要購買了。