大棚溫度沒控制好，  此期為秋延辣椒栽培的管理重點。在長江中下游地區 要求辣椒9月下旬至10月上中旬坐穩果，10月下旬到11 月利用適宜溫度促進辣椒果實的生長，12月份以後主要 是保溫防凍及時採摘上市。

  1。降溫保溼促結果辣椒雖為喜溫作物，但不太耐熱，辣椒定植後至9月前這個階段，白天氣溫高於30°， 空4乾燥，不適於辣椒的正常生長，這時應支起棚架覆蓋 遮陽網，遮光降溫。  加強灌溉是必不可少的一個措施，按 照露地栽培夏季灌水的原則，隔2 ~3天灌一次水，透過 灌水降溫增溼，滿足植株生長的環境條件。

  高溫季節追肥 不宜施人糞尿，否則易造成落葉，以施複合肥最為理想， 每次每666。 7平方米施7〜10千克，注意濃度不能高，濃 則燒苗，一般施肥最好結合灌溉進行，少量多次。  辣椒對 施肥量特別是氮肥的反應敏感，在澆水多地溫高的情況 下，如果定植初期及始花期吸收過多的氮，就會出現莖葉 生長過旺，引起大量落花落蕾落葉現象，結果期明顯推 遲，這也是為什麼在高溫條件下施人糞尿辣椒出現“三 落”的原因。

  植株調整也是秋延栽培的一個重要措施，應 注意將門椒以下的腋芽全部摘除，生長勢弱的植株，第一、第二層花蕾也要及時摘掉，以促進植株營養生長，確 保每株都能多結果，增加產量。  適溫促果實膨大此期為10月上旬至11月中旬。

   白天氣溫一般在28°以下，夜溫在15°以上時，應撤除 遮陽網等覆蓋物，使植株生長在自然環境條件下。如果繼 續覆蓋遮陽網，"會造成光照弱，植株生長瘦弱、徒長。當 白天氣溫在15°以上，夜溫在151以下時，要扣棚覆蓋 塑膠保溫，白。

    天揭開通風，夜晚覆蓋。此期內因溫度降 低，澆水量要適當減少，灌水間隔天數由2〜3天，增加 到4 ~6天，灌水的深度宜淺，以灌至畦高2/3為止。大 量掛果後，植株需肥量增加，應加大施肥力度，以施成稀的人畜糞尿為佳，每666。

  7平方米每次用量為 1000 ~ 1500千克，增加5 ~8千克氯化鉀，促進果實膨大。   對嫩梢、無效枝條和無效花蕾要摘除，以減少養分消耗， 促進果實生長。結合澆水施肥，要進行中耕除草，保持土 壤疏鬆通氣。

辣椒，一年或有限多年生草本植物。果實長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟後成紅色、橙色或紫紅色，味辣。

在大棚種植辣椒的人會發現，定植後，通常不緩苗。當植物苗經過移栽，環境改變之後，需要有個重新適應或恢復的過程，這個過程就叫緩苗。如果不及時適應環境的話，會導致產量減少，這就對種植辣椒的人造成了很大的損失，那麼這種情況下該採取哪些措施進行補救呢？

1.注意溫度的高低。等到最低溫度回升到5°C以上並穩定在5°C以上後再進行定植；

2.定植時要注意保持辣椒苗的根系完整，避免傷根；

3.定植澆水時不要直接往苗上澆水，要澆溼土壤，讓水慢慢滲透；

4.定植後要及時覆蓋地膜以便提高地溫；

5.緩苗期間要保持大棚內較高的溫度。最適溫度為15°C〜30°C，儘量不要過高或過低。

做到了這些，一般就不會有不緩苗的現象發生了。