中國營養學會《孕期婦女膳食指南2016》推薦孕婦每天吃1個雞蛋。當然每天1、2個雞蛋都是可以的，不建議吃更多。

蛋是鳥類孕育下一代的卵。含有孕育新生命所需要的全部營養物質，傳遞著母體大愛。蛋類是優質蛋白、磷脂、B族維生素、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K、鐵、鋅、硒等營養素的重要來源。蛋類不但僅營養素含量齊全、豐富，而且易於消化吸收。，所以具有極高的營養價值。

尤為難得的是，蛋類（主要是蛋黃）中含有較多的磷脂，主要是卵磷脂和腦磷脂。，這兩種磷脂是胎兒大腦發育所需要的重要物質。蛋黃中還含有少量的HAD和EPA，這兩種特殊的多不飽和脂肪酸對胎兒大腦發育亦非常重要。蛋黃還是維生素D的良好來源。維生素D促進鈣的吸收和利用，而且在其他食物中含量甚微。

總而言之，蛋類是孕期膳食結構中必要的組成部分。推薦孕婦每天吃1個雞蛋（大約50克），或重量大致相當的其他蛋類，鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等均可。當膳食結構中魚類、肉類或奶類不足時，還可以增加蛋類（如每天2、3個雞蛋）來彌補。

懷孕後，孕媽們在各個方面都會很小心，因為這關係胎兒是否能正常發育。雞蛋富含營養，但有人卻說孕媽不能多吃。孕媽究竟該怎麼做呢？

1.孕媽吃雞蛋有何好處?

雞蛋不僅富含包括葉酸在內的各種人體所需的維生素，還含有豐富的礦物質以及蛋白質、脂肪、膽固醇等。因此，孕期時，孕媽吃雞蛋可以補充身體所需的各種營養。

2.孕媽該怎麼吃雞蛋?

雞蛋的吃法有很多，比如水煮、煎炒、生吃等。從營養價值角度來說，水煮價值最高。孕媽最好不要生吃，而且雞蛋一定要煮熟。煮的時候，建議水開之後再用小火煮5—6分鐘。還有，蛋黃蛋白要一起吃哦~

3.哪些孕媽不能吃雞蛋？

雞蛋營養價值雖高，但卻不是所有孕媽都適合吃。孕前吃雞蛋沒問題，孕期就可以正常吃，大家不必太糾結。對雞蛋過敏或是不愛吃雞蛋，孕期時可以選擇豆製品、肉類等來補充蛋白質，也沒有問題。

4.孕媽一天吃幾個雞蛋？

一般來說，孕媽每天吃一個雞蛋就行，最多別超過3個。吃得過多會使蛋白質代謝產物增加，加重孕媽肝臟、腎臟的負擔。因此，孕媽再怎麼喜歡吃雞蛋，也要控制數量，畢竟飲食均衡才是最終目的。

5.孕媽可以吃茶葉蛋或是滷蛋嗎?

相比白煮蛋，滷蛋與茶葉蛋更有味道一點。但煮的時間卻比較長很容易導致含有的蛋白質凝固，影響孕媽消化吸收，而且蛋白質裡面的鐵元素與硫元素會產生化學反應，形成硫化亞鐵。雖然其對人體雖然無害，但是卻影響孕媽對鐵元素的吸收利用。

因此，孕媽偶爾吃點就好，別常吃或多吃。如果很想吃的話，可以在家自己煮。

最後再次提醒大家，再喜歡吃雞蛋，孕期也別吃太多哦~

雞蛋是公認的“全營養補品”，富含蛋白質，卵磷脂和氨基酸物質，能夠補充鈣質，調理身體，孕期建議每天吃2-3個雞蛋，對大人和寶寶的身體都有好處。可以瞭解下郵樂網的919活動，買雞蛋的價格比線下超市還便宜，而且是新鮮的農家土雞蛋，物流也是棒棒的