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  • 1 # 塵世化凡

    關鍵是你買到的是國內分裝的假洋牌,歐盟大品牌標準可是非常高的,絕對不允許新增一些對於產品無效的香精 糖類。花個百來十塊錢還想吃到大品牌奶粉?佛山來的貨吧,廣東人造假貨那是有名的。

  • 2 # 山山而川0

    市面上很多品牌都會在3段奶粉裡新增香蘭素和白砂糖,這是非常普遍且正常的現象。很多人都覺得白砂糖和香蘭素新增在奶粉裡對寶寶身體造成危害,影響發育,其實不然。香蘭素和白砂糖並沒有那麼可怕,新增在奶粉裡也是有原因的。

    一、奶粉裡為什麼含有白砂糖?

    白砂糖在營養學上屬於糖類,糖類也叫碳水化合物,是人體最主要的能量來源。隨著寶寶的腸胃功能逐漸發育完善,飲食結構逐漸接近成人,寶寶需要的碳水化合物也要多樣化,以保證寶寶蔗糖、澱粉、膳食纖維等廣義糖類的平衡攝入。在3段奶粉中適量新增白砂糖,可以滿足寶寶腸胃的生長髮育需求。如果糖得不到及時補充,身材會消耗分解脂肪和蛋白質,影響孩子的生長髮育和器官功能。

    另外,孩子6個月以後,母乳不能滿足孩子全部的營養需要,此時需要新增輔食;一歲以後的孩子也要接觸其他食物,各種調味品也逐步增加,以滿足孩子味覺等發育的需要。甜味是味覺感知能力的重要組成部分,能夠逐步培養孩子對普通食物的味覺和習慣。

    按照中國《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》(GB 10767-2010)和國際食品法典委員會標準《較大嬰兒和幼兒配方食品》(Codex Stan 156-1987),3段以上奶粉中新增白砂糖作為碳水化合物來源之一,是符合國家食品安全標準的。

    二、奶粉裡為什麼含有香精?

    香蘭素作為重要的食用香精,新增在奶粉中的主要原因有兩個:

    1、奶粉裡的一些成分由於自身原料或者提取工藝的原因,或多或少地帶有某些難聞的味道。比如乳清蛋白有腥羶味、DHA由於提煉與海藻或深海魚類,天然帶腥味等,這些難聞的氣味被寶寶感知後,可能不願喝奶粉,而奶粉中新增香蘭素,可以在一定程度上掩蓋這些不好的味道,讓寶寶更易接受奶粉。

    2、6個月大的寶寶能新增輔食,輔食含有各種新鮮的味道,會讓寶寶的口味變得挑剔,可能會產生厭奶情緒,這時在奶粉中新增香蘭素,可以讓寶寶繼續從奶粉中獲得營養,避免營養不良。

    雖然如此,但香蘭素一直備受誤解,很多家長認為在奶粉中新增香蘭素會對寶寶身體造成傷害。可事實上,香蘭素對寶寶並無危害。

    香蘭素在被認定為合法的食品新增劑前,經過了大量的實驗檢驗,比如全球通用的毒理學實驗,來確保它在使用範圍內長期使用不會對人體造成危害。全球食品科技界透過積累的毒理學實驗資料、暴露量評估等,也認為合理使用香蘭素是安全的。這個結論對寶寶也同樣適用。而且,香蘭素在歐洲有近200年的使用歷史,在中國的生產和使用也有50多年的歷史,長期而廣泛的使用也從側面說明了香蘭素存在的合理性和使用的安全性。

    加之,中國國標規定,二三段嬰兒奶粉中可以使用香蘭素,最大使用量為5mg/100mL。只要在這個範圍內使用香蘭素,都是對寶寶的身體沒有傷害的。

    所以,不管是香蘭素,還是白砂糖,我們都應該理性看待,不能一棒子將其打死。既然國標允許新增,而且奶粉也都通過了國家安全檢測,那麼配方含量也都是符合國標要求的,我們不必擔心。

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