用料

小魚 1000克

清水 3大碗

玉米油 1大匙

鹽 1小匙

蔥 少許

香菜 少許

薑片 幾片

小魚湯的做法步驟

將做法儲存到手機

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

將小魚清洗乾淨瀝乾水份

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

熱鍋，鍋內倒入1大匙玉米油，放入薑片爆香

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

將小魚倒進鍋內，輕輕的晃動鍋，使小魚不要沾鍋

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

保持大火約1分鐘後將3大碗清水倒進鍋內

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

蓋上鍋蓋，中火煮15分鐘左右

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入1小匙鹽

步驟 7

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

加入香萄和香菜，一鍋鮮甜味美的小魚湯就做好了