四個字

永遠不能

在來四個字

取代不了

然後三個字

請給我

最後倆字

你好，關於零售咖啡會不會取代傳統咖啡，我的回答是不會。

其實傳統咖啡行業與現在比較多的奶茶店是一樣的道理，一些人追求的並不是想喝咖啡，咖啡好喝嗎?反正我覺得無所謂，要的只是這種逼格，和氛圍，我感覺誰沒事找個便利店買杯咖啡喝著玩的人還是比較少的吧，當然肯定是有，但絕對不是大多數。現在零售的話其實沒必要只做咖啡，奶茶，和一些其他飲品肯定都要做，如果說只做咖啡的話可行性太低了。

新零售咖啡未來會取代傳統咖啡嗎？

我認為：不會。

傳統咖啡店承載的不僅僅是咖啡，更重要是人們對於咖啡的“社交需求”。星巴克的“第三空間”，瑞幸提出的“無限場景”，都是在為咖啡店賦予這種功能，況且，這種功能已經被星巴克所證實，是成功的！

（星巴克在美國最先實行“第三空間”：家是第一空間，工作地點是第二空間，而購物娛樂等場所就是第三空間，生活質量的提升標誌就是：第一空間和第二空間逗留時間的減少，第三空間時間的增加）

如果在家或者公司點購咖啡增多，而去咖啡店內點購減少，

那也同時說明了人們生活水平質量的下降。

新零售總該不會讓社會退步吧！

咖啡市場前景巨大，一切皆有可能！

中國平均每人每年喝咖啡的杯數在4杯左右，

即使在一線城市，這個數字也僅僅為10杯。

歐美髮達國家的人均每年的杯數在300杯以上，

而臨近的日韓人均每年的杯數也在150杯左右。

這之間的差距就是咖啡市場的巨大潛力。

況且，中國咖啡每年的消費量是10%以上的增長率，而世界平均增長率僅為2%，而星巴克的資料報告也說明了：咖啡的增長點在亞洲，亞洲的增長點在中國。這也是為什麼很多國際咖啡企業看中中國市場的原因。（如雀巢收購星巴克的咖啡零售業務、加拿大咖啡品牌TimHouse coffee也進入上海、藍瓶等國際知名咖啡館也計劃在一線城市進行開店）

以瑞幸為代表，還有類似全家的各種“便利店咖啡”。

在咖啡行業，星巴克一直是國內老大，霸佔了國內咖啡市場老大20年，要不是瑞幸的橫空殺出，咖啡行業可能在最近幾年很難有大改變，因為之前的絕大多數咖啡企業雖以“星巴克”為競爭對手，但走的依舊是“星巴克的老路”，同質化與老大進行競爭，幾乎都以慘敗收場。

如今，代表“新零售”的瑞幸咖啡牢牢佔據外賣第一的位置，所以代表“新零售咖啡”的瑞幸同樣透過大量補貼在咖啡市場分得了一杯羹。瑞幸CEO錢治亞大意說過：瑞幸是以補貼培養新的消費者者與消費習慣，目前的虧損是符合預期的，後期在考慮盈利。

在新零售，“緩慢的”星巴克也積極擁抱阿里，增加支付方式（這在以前都是不屑的）。根據星巴克招聘顯示：星巴克也在積極招聘網際網路產品經理以及技術人員等，從線上APP等到線下，全方位打造新的“第三空間”。