雖然中國是全球小麥生產大國，但卻不是強國。中國小麥不但很難出口，而且每年還要進口200多萬噸的優質小麥。

　　為什麼進口那麼多？我們不能自己生產嗎？存在的癥結在什麼地方？



　　小麥是中國最重要的口糧，隨著國民生活水平的提升，飲食習慣的改變，中國食用加工過的食品比例已越來越高，食用麵包、糕點的數量也急驟增加。

　　1、中國優質小麥缺口200多萬噸。

　　從供求關係來看，中國小麥總產量和消費量基本持平，甚至略有盈餘。中國雖然是小麥大國，但卻不是強國，世界出口前幾位的是加拿大、澳洲、美國、俄羅斯等國。麵條等麵食產品又以義大利麵在世界享有盛譽，而麵包法國的影響巨大。

　　所以中國每年都要進口大量用於製作麵包、意麵等食物的專用麵粉。不同的小麥製品，對小麥的品質要求也不相同。



　　2、長期追求產量最大化，導致優質小麥品種少。

　　長期以來中國的小麥產業主要還是以追求增產為主，普通小麥多用來製作麵條，中筋小麥所佔比較很大，導致“強筋不強，弱筋不弱”，或者叫該強的不夠強，該弱的又不夠弱的現象。



　　年輕一代的消費者，受西式生活方式的影響，食用饅頭的比例越來越少，而食用麵包與糕點者則上升很快。

　　3、小麥供銷體系導致農民不敢輕易種植優質小麥。

　　長期以來，在中國農民種植小麥，被中介收購，然後被儲備體系或者加工企業收購。這種體系適合於一般麵食的需求，對強筋、弱筋小麥等新市場則面臨市場失靈問題。



　　農民也不敢輕意種植，因為種植後優質不一定得到優價，但優質小麥一般產量低而且不穩定，相關的栽培技術指導也缺乏。

　　這就導致了優質不優價，農民才會不願種植，最終直接導致了中國需要大量進口優質小麥。

即使限制了澳洲進口的小麥，或者停止了澳洲小麥對中國的進口，對中國產玉米銷售沒有多大影響的，也不會影響國內玉米價格的！

中國進口澳洲的小麥，數量不是很多，2017年.中國進口了約400萬噸的小麥，這隻佔了中國小麥總產量的3%左右，而在澳洲只進口了約190萬噸的小麥，這也只佔中國小麥總產量的1.5%左右，所以，即使停止對澳洲小麥的進口，也不會影響中國的糧食市場的！

我們進口澳洲的小麥，都是特殊品種的小麥，也都是優質品種的小麥，中國優質小麥年產量在400萬噸左右，國內需求600多萬噸左右，年缺口約200多萬噸，而短缺的優質小麥，也只能靠進口來解決的！

所以，進口澳洲優質的小麥，也是中國市場需要的，如果限制了，或者說停止了從澳洲進口這些中國需要的優質品種的小麥，我們也要從別的國家進口這類小麥的，以填補國內對優質品種小麥需求的！

就是這個從澳洲進口小麥的問題，不會對中國玉米市場有什麼影響的，主要原因就是進口澳洲小麥的數量太少，所以他也不會對中國的糧食市場造成多大幹擾，特別是你說的會不會影響中國玉米銷售，或者影響玉米價格問題，我個人的觀點，他決不會影響中國玉米銷售，也不會促成玉米價格上漲的！