現場的處理只能是不批准，除非緊急情況。

怎麼樣算緊急情況？

生死！比如，老婆馬上生孩子、直系親屬重病白事等。

1、由於緊急肯定會和一些人早就定好的安排相沖突，那就只能讓員工自己去協調已經定好的活動了，比如約好了人出去吃飯看電影之類的，都要曉之以理動之以情，以工作為先。

2、企業本身需要的就是規範運作，如果經常以經濟情況為由，要求員工免費加班，那肯定是不對的，結果就是員工離開或者逃避。

什麼叫經常，我個人的經驗是一週超過一次就是經常了。

3、做好善後工作。

2008年某天，公司有一批急貨要送，但是當天所有車已經出去了，有一臺貨車司機請假去火車站接父母，我電話溝通這個司機，他去送貨，我安排人去火車站接他家人。後來我跟著司機去的火車站，接到他父母請他們吃飯。他父母很感動，吃飯的時候打電話給他說公司這麼好，一定要聽話好好幹。

公司的請假制度基本大同小異，這個小異就是按照公司實際情況的修訂和完善。遇到員工或者家人有緊急情況的時候一定要體現人性化，但是這個之外，就需要嚴格執行制度了。比如，和老鄉聚會這樣的理由，在遇到公司緊急情況的時候是要讓路給公司的。

制度和請假流程的設計會過濾掉很多不必要的請假。

比如，和老鄉吃飯、越好一起打牌之類的理由，遇到請假需要提供證明，或者流程上需要幾級領導籤核的情況，一般人覺得麻煩就會減少類似的情況。

但是，如果流程很複雜，員工還是專門找領導請假的情況，一般都是確實有緊急情況的，瞭解清楚情況，要麼准假，要麼提供替代方案。

很多時候，管理者會以執行制度的名義去做很多事情，客觀上會傷害員工，這種傷害就是離開的理由，也是未來製造負面口碑的理由，也是改變員工職場心態的重要因素。

加班付費天經地義，但是不能因為付費就要求無度，或者忽視員工正常的訴求和緊急的需要。

比如，題主提到的例子，第一反應當然是拒絕，但是最好是瞭解清楚員工的具體情況，如果確實是緊急情況，幫他協調別的同事能否多加一會兒班完成工作，或者他自己加班後安排車輛送過去擠出兩方的時間等。

實際上，具體的管理問題，尤其是基層的管理問題，都是在大原則基礎上的靈活運用，尊重製度，卻不排除人情和人性。

對於員工，工作的努力是為了生活的美好，對於公司，長遠的發展一定要有良好的員工基礎，是相互成就的關係，而不是誰依靠誰。

如果我是主管，而且面臨訂單時間要求很緊的局面，首先分析加班費是否到位，同時增加夜餐供給等措施。如果大家還不願加班，說明企業已無吸引力，我會首先辭職另謀出路！只是個人看法，僅供參考！