回覆列表
-
1 # 追花精靈
-
2 # 桂林小吹
野生蜂蜜的味道很雜，因為是採的各種花釀製而成，有的蜜一年以上，積累了各個時期的花源，加上巢穴都是建在泥洞岩石縫裡，取蜜的時候有雜物，吃起來也有一股臭青味道，但蜜是好蜜，吃起來香甜膩口。
-
3 # 電影剪輯師AK
百花蜜的意思就是沒有分花類的，大多數都是一些野花葯材花，百花蜜彙集了百花之精華，雖然看上去濃稠些，但口感清甜。
蜜都是蜜蜂從花裡採出來的呢，所以花香明顯是很正常的呢。只有真的好蜜才會有濃郁的花香，假的蜜都是勾兌的，所以是不會有花香味的呢。加了香精的蜜是很沖鼻的，不會像俺家蜜這樣是自然持久的花香。
-
4 # 大樟樹名煙名酒店
野生蜂蜜味道可以，氣味確實很濃，不是那麼純正，喝起來好像有點刺喉的味道，如果是加工了的蜂蜜那真是味色諸全，喝起來十分的舒服，因為這經過人工加工，增加了一些色素和香料的成分，所以說越是漂亮的東西，越要注意它是否安全？
-
5 # 廣佛夜歸人
在養蜂人眼裡根本看不上野生蜂蜜，因為味道不好，新巢的野生蜂蜜還可以，兩年以上的野生蜂蜜吃起來味道真的不好，每個地方味道都不同因為花不同，還有魚腥的，哈哈沒吃過的人應該會說我胡說八道，不過這都是真的事實。蜂蜜沒必要論是不是野生，只要不喂白糖都是好蜜。
-
6 # A一線養蜂小農
蜂蜜其實是一個大類別，分為各種不同種類的蜂蜜，不同種類口感氣息都不一樣，相同種類不同品質或者地域也可能不一樣。
它就像我們常見的水果，不同種類口感？不同地域口感？相同種類不同品種口感？
舉例說明:蘋果這個水果種類它有不同的品種，它們的味道都是有很大區別的。
而人們對於味道氣息的喜好是很難一樣的，百人百味，就如同榴蓮，有人感覺香好吃，對於我而言，讓我吃，那是不可能的
其實並不是所有野生蜂蜜味道不好，因為蜂蜜的味道怎麼樣是由所採蜜源花決定的，而不是蜜蜂來決定的。野生蜂家養蜂只有採到好的蜜源花才能釀造出好的蜂蜜。
好的蜂蜜需滿足幾個條件，是優質蜜源花釀造的，釀造成熟含水量少的，新鮮純淨無雜質的——滿足了所有條件，就是好蜂蜜了，跟是什麼蜂釀造出來的沒有關係。
野生蜂蜜是野外的蜂釀造出來的，我們沒看到採集的是什麼花蜜，當然就無法知道是什麼花蜜了。說不定是採的劣質的蒿草類花蜜，也可能是採集的優質花蜜，這是任何人都無法知道的。而且野生蜂蜜混合了多種花蜜，有經驗的養蜂人也品嚐不出來屬於什麼花蜜！每種花蜜釀造出的蜂蜜都是不同的，混雜一起就無從分辨了。
所以在國際上純淨單一的花蜜才是優質蜂蜜的標準，混雜的花蜜是不好的。
野生蜂蜜之所以貴，很多人就認為是綠色無汙染，採集各種山間藥材花而成。可一般的蜂蜜也沒有什麼汙染啊！蜜蜂是最嬌貴的，粘藥即死，在有汙染的地方是不能養蜂的。哪怕是人工用藥治病，也是有按照嚴格標準的，否則蜂會治死了。
至於說野生蜂採的是藥材蜜幾乎是不可能的。流蜜的花只有四十多種，能流蜜的藥材花只有幾種，比如益母草，五倍子等。這些花流蜜都有苛刻的條件，要有充足的光照，適宜溫度，土壤肥沃等 如果不是人工大量種植，是很難釀造出蜂蜜的。野外山林裡有什麼藥材，能有幾朵花，可能釀造出藥材蜜嗎？
所以，不要盲目相信野生蜂蜜是最好的，你根本不知道採集的是什麼花蜜，也不知道是在哪個旮旯找出來的，是否衛生也不好說。