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什麼是蘇打水?喝蘇打水具有哪些好處?大家可能還不太清楚,下面和大傢俱體介紹一下蘇打水相關知識!
蘇打水,是指小蘇打——碳酸氫鈉(NaHCO3)溶於水中形成的水溶液,其因水中含有解離的碳酸氫根離子而呈鹼性,每升蘇打水中含0.4至0.6克的碳酸氫鈉(NaHCO3)。 碳酸氫鈉是一種易溶於水的白色鹼性粉末,在與水結合後釋放出二氧化碳,小蘇打溶於水後生成為碳酸鈉(Na2CO3),俗稱小蘇打,因此也叫做蘇打水。
反應方程式如下: 2NaHCO3 → Na2CO3 + H2O + CO2↑ 碳酸氫鈉(俗稱小蘇打)水溶液也叫弱鹼性水,醫學上可用來消毒殺菌。市面上銷售的蘇打水,大多都是在淨化的飲用水中加入食用級蘇打粉製作而成,常用來作為飲料,我們所熟悉的可樂等碳酸飲料就是用蘇打水製作的。天然蘇打水含有大量微量元素,以法、俄、德等國家出產居多,中國部分地區(四川樂山、黑龍江)也有出產天然蘇打水。
有效緩解痛風尿酸是人體嘌呤代謝的終末產物,嘌呤代謝若發生紊亂,尿酸的合成增加,就會造成高尿酸血癥。血尿酸過高時,即以鈉鹽的形式結晶沉積在關節周圍軟組織,引起炎症疼痛的一種疾病即痛風。血尿酸為其主要生化指標 。
在臨床中,內分泌科醫生給痛風或高尿酸血癥病人的處方,一般都含有小蘇打片。喝蘇打水可以起到同樣或類似的效果,可以幫助人體調節血液酸鹼性,溶解、代謝痛風石,並可抑制尿酸產生。研究表明,飲用天然蘇打水對於食療痛風,具有降低血尿酸值的作用。
配合治療孕吐口服蘇打水+常規輸液治療妊娠劇吐效果顯著,能有效縮短患者治療病程且提升患者治療效果,對改善患者體內多項指標也有良好效果,值得臨床推廣。
幫助中和胃酸:蘇打水屬於弱鹼性水,有胃病的人胃酸分泌過多,蘇打水恰好能夠與胃酸中和,因此胃酸過多的患者,喝點蘇打水能起到健胃的效果。
有助緩解消化不良夏天,一些人喜歡喝大量的冰鎮啤酒,容易影響消化功能,嚴重時引發痙攣性腹痛、腹瀉等腸胃疾病。此時不妨改喝點兒蘇打水。適當飲用蘇打水有助於調節消化功能,緩解消化不良症狀。
蘇打水呈弱鹼性,有保護胃黏膜的作用。飯前20~30 min喝下少量蘇打水,可刺激胃酸分泌,幫助消化;其中的鈣離子、鎂離子還能軟化大便,促進腸道蠕動,對調節新陳代謝、排出酸性代謝物有好處。
鈉中毒早期化學方式生成的蘇打水含鈉(Na),呈弱鹼性,其對胃酸存在一定的中和作用,胃酸過多的人適量喝些蘇打水可緩解不適,胃酸分泌過少的胃炎患者就不適於飲用含鈉(Na)的蘇打水,因蘇打水能中和胃酸加重胃酸缺乏。
雖然鈉(Na)是屬於人體必需的微量元素,但卻不宜攝入太多。2016年版的《中國居民膳食指南》建議,成人每日的鈉(Na)總攝取量不要超過食鹽6克,攝入過量的鈉(Na)可能會引起鹼中毒,引發厭食、噁心、頭痛等症狀,尤其老年人及腎臟病、血液病患者,長期飲用蘇打水更易發生鹼中毒。
回覆列表
蘇打水,我親自在喝
因為有好處,所以必須支援
蘇打水,可以降三高 平衡人體的酸鹼性
長期飲用,對自己省體都好
所以我不喝飲料,喝水只喝 【蘇打水】