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火麻油有什麼功效？如何用才正確？
一說起這火麻油許多人都會聯想到“幽門螺桿菌”，因為火麻仁具有消滅幽門螺桿菌的訊息早就傳開了，也引起了很多人瘋狂搶購火麻仁。
火麻仁是不是真的能消滅幽門螺桿菌？現代科學對火麻仁進行了研究，證明了它對消滅幽門螺桿菌是具有幫助的，長期吃火麻仁是能夠預防和消滅幽門螺桿菌。
火麻仁具有消滅幽門螺桿菌的功效，那火麻油自然也就是擁有的，除此之外，火麻仁還有潤腸通便的功效。
如何食用火麻油比較好？
其實沒必要追求它的食用方法，因為它是一種植物油，除了一定的功效外和其它植物油並無多大差異。
火麻油為桑科植物火麻的種仁，經低溫冷榨所出的油脂。火麻油的營養價值很高，而且味美香甜，老少皆宜，具採用低溫冷榨的物理工藝製取火麻油，不但較好的保留了原料的天然活性營養成分，經檢測 火麻油還具有無膽固醇、人體必需脂肪酸含量高，火麻油營養清香，長期食用火麻油有效補充人體必需營養素α-亞麻酸、潤燥滑腸、有益心、腦及血管的健康延年益壽 ，還具有降低血脂血壓血糖等功效。
《中華氣功》載：有道者一次食用火麻仁後，可絕食七天，二次食用後絕食十四天，漸至七七四十九天……九九八十一夭，閉關修煉，復出時精氣神爽，健步如飛，有超凡脫俗之仙氣。火麻油為世界供認的健康油類之一。