番茄蝦仁紫菜湯做法主料

番茄

1個

雞蛋

2個

輔料

油

適量

鹽

適量

香油

適量

紫菜

適量

步驟

1.西紅柿去皮切塊

2.雞蛋加少許香油後打散

3.油熱後倒入西紅柿，炒出紅油

4.加入清水或高湯

5.水開後勾入，淋入雞蛋

6.雞蛋成型後放鹽關火，把紫菜撕碎放在湯裡

番茄蝦仁紫菜湯做法主料番茄1個雞蛋2個輔料油適量鹽適量香油適量紫菜適量步驟1.西紅柿去皮切塊2.雞蛋加少許香油後打散3.油熱後倒入西紅柿，炒出紅油4.加入清水或高湯5.水開後勾入水澱粉，淋入雞蛋6.雞蛋成型後放鹽關火，把紫菜撕碎放在湯裡

主料

西紅柿

1個

雞蛋

1個

蝦仁

80克

豆腐衣

1張

輔料

油

適量

鹽

適量

蔥

適量

料酒

適量

黑木耳

適量

步驟