個人建議，10g～15g，也就是兩杯到三杯茶的量！由於綠茶中的咖啡鹼含量比較豐富，咖啡鹼有興奮神經的作用，因此不建議一天之中攝入過多咖啡鹼！從而引起失眠無法入睡或者身體其他方面的不適！

這個沒有具體量，因人而異，我們每個人的飲茶習慣、年齡、生活環境、身體狀況、區域風俗等諸多因素影響，都會不同。比如南方夏天比較炎熱，喝綠茶的量要遠遠大於北方。生活在鄂、湘、皖一帶的人喜歡喝清淡點的，而潮汕人比較愛喝濃茶。老年人體質差，不宜多飲，年輕人精力充沛，吸收消化功能好，相對要多飲。

一般身體狀況良好的成年人，一天飲茶量十克左右，。對於工作量較大，工作環境差或者經常接觸有害物質的朋友，一天飲茶20克是比較適合的。如果平時愛抽菸喝酒的人可適當加大飲茶量。兒童和孕婦儘量少飲，因為綠茶中的咖啡鹼對胎兒及兒童有刺激性。

考慮到飲茶適量的問題，綠茶不建議過多飲用，以免造成身體偏寒，建議兩泡也是考慮正常情況，若體質不同可以適量增減。

此外，綠茶勿一直悶泡，建議快速出湯，茶水分開放置，這樣可以增加一泡茶的持久度，也能更好的品鑑茶味。

天然原生態綠茶，天熱要多喝！解暑最好，抗氧化，消炎，抗輻射...，消果好。一天喝三杯如圖，每杯3克幹茶，泡3泡水，如果是高山老棵茶，可以每杯泡5-6泡水！

夏天是喝綠茶的好時機，個人感覺多的話一天三泡（一個人喝）就好，一泡大約五克茶，用功夫蓋碗的話大學加三次水就好。喝的時候注意幾點：

1，綠茶茶性偏寒，夏天可以喝，不過要避免長時間空腹後飲用，比如早上起來不吃早餐直接喝綠茶，這樣對腸胃刺激比較大。特別是胃寒的，應該特別注意。

2，綠茶屬於未發酵茶，泡好的綠茶適合直接飲用，不宜放置過長時間，最好別在熱天隔夜，因為時間長了茶湯會氧化，營養物質減少，甚至發生黴變。

3，泡綠茶時注意水溫，八十到八十五就行，好的綠茶一般不用洗茶，因為可能洗掉挺多營養物質。如果非洗不可，一定要快，因為綠茶嫩，很容易泡出內含物。

4，喝茶時間最好選在早中晚的飯後半小時到一小時，既清新提神又減肥，如果對茶比較敏感的，晚上儘量少喝，要喝的話不要泡太濃，以免影響睡眠。

夏天天氣炎熱，人的體力消耗大，精神不振，品飲綠茶最為合適，民間有“夏飲綠茶”的說法。

綠茶有消除疲勞促進新陳代謝，防暑降溫的功效，很適合夏天喝。一般說一個人一天喝12克左右綠茶為宜，當然也因人而異。綠茶因為茶性寒涼，不宜大量飲用，特別是體質偏寒人士、女性生理週期期間、儘可能少喝綠茶，要喝的話應該少量飲用淡綠茶為好。綠茶由於芽葉鮮嫩，沏茶時水溫應控制在80~85C°，沸水容易把茶葉燙熟，綠茶適宜使用蓋碗或玻璃壺沖泡。

綠茶應少喝新茶，新茶含有較多未經氧化的多酚類、醛類、醇類物質。對胃黏膜有較大刺激作用。所以茶葉最好存放半月以上再喝。

避免空腹喝茶，空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能。

避免飯後立即喝綠茶，茶葉中的鞣酸與食物中的鐵分子產生反應，致使人體吸收不到食物中的鐵，長時間會誘發缺鐵性貧血的可能，因此最好不要在飯後一小時內喝綠茶。

晚上應飲用清淡的綠茶，不喝濃茶，茶葉中的咖啡鹼有提神的作用，特別是濃茶，咖啡鹼含量高達10%，會使人中樞神經興奮，難以入睡。