謝謝遨請！感覺這個問題好像與轉基因有關，草甘膦和其他農藥一樣，正常使用其殘留應該是安全的，因為普通作物使用草甘膦必須十分小心，它能殺草也會殺死作物。一般草甘膦都會用於果園，林木，荒地除草，只要不將藥液噴到植物綠色部分，一般不會對植物有影響。至於轉基因知識，本人很少懂。有些轉基因作物，比如大豆，它移入了抗草膦基因，人們在施入這種除草劑的時候，殺死了草，而作物是安全的。這樣可以節省大量人力成本，而可以多次的，大量的使用草甘膦，那麼說到殘留和安全是可想可知的！一個60後的農民，回答這個問題很費勁的，千萬別噴我！

草甘膦不會在哺乳動物體內積累

動物研究表明，30%-36%的草甘膦在透過食物攝入後被吸收。口服10毫克/千克劑量同位素標記的草甘膦的大鼠，體內的草甘膦含量6小時內達到峰值濃度，之後下降。主要是透過尿液和糞便排出。監測的7天內，尿液和糞便中共排出了97.5%的草甘膦，0.27%的劑量以二氧化碳形式釋放，總體回收率在 95 到 102% 之間。

大鼠實驗研究顯示，靜脈注射甘草（100毫克/千克劑量）和口服（400毫克/千克劑量）後，獲得的血液樣本檢測發現。靜脈注射血漿中草甘膦的半衰期為9.99 小時，口服後的半衰期為14.38 h。草甘膦代謝物AMPA的消除半衰期為15.08 小時。

兩名草甘膦中毒的人類患者體內的血漿中草甘膦濃度在攝入的4個小時內達到峰值，12小時後，幾乎無法探測到草甘膦。

草甘膦在人體內幾乎不會發生任何新陳代謝

重金屬的毒性作用很大原因是重金屬離子可以整合到一些重要酶的活性中心。但是進入體內的草甘膦大部分仍以草甘膦的形式排出。草甘膦的主要代謝產物為亞甲基膦酸（AMPA），從山羊和雞身上的餵食實驗顯示，身體組織、雞蛋或牛奶中只能檢測到草甘膦和少量AMPA，沒有其他草甘膦代謝物的證據。服用大量草甘膦中毒的人類血清中草甘膦與AMPA的比例如下

8小時：22.6μg/mL草甘膦，0.18 μg/mL AMPA；

16小時：4 .4μg/mL草甘膦到0.03 μg/mL AMPA。

參考文獻：Brewster D W, Warren J A, Ii W E H. Metabolism of glyphosate in Sprague-Dawley rats: Tissue distribution, identification, and quantitation of glyphosate-derived materials following a single oral dose ☆[J]. Fundam Appl Toxicol, 1991, 17(1):43-51.

Anadón A, Martínezlarrañaga M R, Martínez M A, et al. Toxicokinetics of glyphosate and its metabolite aminomethyl phosphonic acid in rats.[J]. Toxicology Letters, 2009, 190(1):91-95.