最常見的使用普通石灰（碳酸鈣）或白雲石粉，提高總鹼度，但不改變水的酸鹼度。
使用生石灰（CaO）也可以提高總鹼度（提供OH-1），但生石灰接觸到水會產生熱量及提高水的酸鹼度【CaO + H2O = Ca(OH)2 = Ca+2 +
2OH-1】。除非水的酸鹼度太低，使用生石灰提高總鹼度同時提高酸鹼度。但池水中已經有養殖物，則使用生石灰必須小心慎重。
使用熟石灰【Ca(OH)2】也可以提高總鹼度（提供OH-1），但水的酸鹼度會隨之提高，對養殖物可能造成過大應激，因此使用上必須小心謹慎。
在雨季時，最好維持養殖池壁一層普通石灰或白雲石粉，使雨水將石灰帶入池水中，以穩定總鹼度；千萬不可在暴雨之後立即往池水中撒佈石灰，以避免養殖物遭受兩次連續應激。
總硬度
這個值是決定蝦的健康狀況。在水體中主要表徵為鈣、鎂等陽離子的總和。在天然的水體中沒有人為破壞這個值一般都維持在正常範圍內，但是在養殖水體中變化較明顯。總硬度反映為長期過低，蝦易發生軟殼病，細菌、病毒等病原體容易侵入；總硬度長期過高，蝦脫殼困難。一般對於對蝦養殖來說保持在80~120（德國度）比較適中。筆者在調節總硬度這塊的指導理論來先調總鹼度，總鹼度在適中範圍前提下考慮調總硬度，一般情況總硬度過低加二氯化鈣調節，總硬度過高用小蘇打調節。
最常見的使用普通石灰（碳酸鈣）或白雲石粉，提高總鹼度，但不改變水的酸鹼度。
使用生石灰（CaO）也可以提高總鹼度（提供OH-1），但生石灰接觸到水會產生熱量及提高水的酸鹼度【CaO + H2O = Ca(OH)2 = Ca+2 +
2OH-1】。除非水的酸鹼度太低，使用生石灰提高總鹼度同時提高酸鹼度。但池水中已經有養殖物，則使用生石灰必須小心慎重。
使用熟石灰【Ca(OH)2】也可以提高總鹼度（提供OH-1），但水的酸鹼度會隨之提高，對養殖物可能造成過大應激，因此使用上必須小心謹慎。
在雨季時，最好維持養殖池壁一層普通石灰或白雲石粉，使雨水將石灰帶入池水中，以穩定總鹼度；千萬不可在暴雨之後立即往池水中撒佈石灰，以避免養殖物遭受兩次連續應激。
總硬度
這個值是決定蝦的健康狀況。在水體中主要表徵為鈣、鎂等陽離子的總和。在天然的水體中沒有人為破壞這個值一般都維持在正常範圍內，但是在養殖水體中變化較明顯。總硬度反映為長期過低，蝦易發生軟殼病，細菌、病毒等病原體容易侵入；總硬度長期過高，蝦脫殼困難。一般對於對蝦養殖來說保持在80~120（德國度）比較適中。筆者在調節總硬度這塊的指導理論來先調總鹼度，總鹼度在適中範圍前提下考慮調總硬度，一般情況總硬度過低加二氯化鈣調節，總硬度過高用小蘇打調節。