正常

1.減肥要看長期改變，短期的體重波動很難判斷

減肥初期，改變最明顯的其實是水分的變化，水分的變化又會被我們體內的電解質（主要是鈉鉀離子）所影響，水果是最常見的補充鉀離子的食材，鹽是補充鈉離子的食材。除了電解質以外，糖原對我們體重的影響也會有1-2公斤，這是因為我們體內的糖原會和水分子結合儲存在我們體內。所以說減肥初期體重的變化很容易受到多方面因素的影響，不太好判斷你體重的減輕是因為什麼原因。

2.燕麥片和煮雞蛋可以吃，但要適量

隨手搜一個市面上的燕麥片

每100克燕麥片的熱量是400kcal，糖和脂肪的含量都不低

再看看雞蛋

雞蛋的熱量主要集中在雞蛋黃裡，因為蛋黃基本都是脂肪，一般來說生活中的雞蛋一個是50克左右，也就是說平均每個雞蛋的脂肪含量大約是4.5克左右，你可以算一下你吃的雞蛋和燕麥量，看看你攝入的熱量是不是太多了。

3. 舉個實際的計算例子

假設你是一個1.6米，體重70公斤的28歲女性，基礎代謝大概是1350kcal，如果是完全不運動的上班族的話，每日能量消耗我們估算為1750kcal。午餐和晚上的攝入取你說的最大值，一共是300克肉，400克蔬菜，都是水煮。

300克肉我們估計熱量的話，如果是有肥有瘦的牛肉，大概是400kcal；如果是肥瘦相間的羊肉的話，大概是600kcal；如果是肥瘦相間的豬肉的話，大概是1200kcal。

所以說不同的肉，如果不去除肥肉的話，熱量相差是非常大的。

蔬菜的熱量非常低，400克蔬菜的熱量大概只有100kcal。

1.如果你的飲食是：早餐4個雞蛋，60克燕麥片；午餐和晚餐都是150克肥瘦相間的豬肉，200克蔬菜。你每日攝入的熱量大概是1830kcal，比你的日均消耗熱量還高，不僅不會瘦，還會長胖。

2.如果你的飲食是：早餐2個雞蛋，50克燕麥片；午餐晚餐都是150克肥瘦相間的牛肉，200克蔬菜。你每日攝入的熱量大概是不到900kcal，你的日均消耗熱量大於攝入熱量約800kcal，你十天消耗量大於攝入量大概8000kcal，剛好相當於大概1公斤多一點點的脂肪組織的熱量，也就是2斤。

這種體重變化很正常。

正常的，每個人的身體素質新陳代謝都不一樣，有的人掉秤很快，有的人掉的慢。我覺得我現在還是挺有發言權的，因為我也在減肥，今天第26天了。我第一週的時候也是沒怎麼掉秤，為此很苦惱，後來瞭解到真正的減肥不一定是掉秤，而且縮寸，量好自己的腰圍之類的，幾天以後再量，有的人體重沒變，尺寸卻小了，這就是好的現象，我減到十來天時，也是隻輕了兩三斤，量了腰圍，確實小了，所以鼓足信心，繼續堅持，今天第26天，已經比第一天輕了七八斤，個人感覺還是滿意的。題主每天吃的食物都是低熱量的。長久堅持肯定能瘦的。加油！

水煮食物，減少油脂，減少鹽分的攝入，至少不會增肥，至於減肥的效果，主要看每個人的身體情況。廣東福建人喜歡水煮清單菜餚，隨意他們都比較瘦，這和他們平時喜歡喝涼茶有關係，你第一次堅持這麼多天的水煮菜餚，所以減掉2斤很正常，繼續努力，就會取得更好的效果。