題主好，首先我們要先判斷沉香的異味是從何而來？是被串味了呢？還是沉香自身帶有異味。

如果一開始是沒有異味，佩戴一段時間才出現，那有可能是串味了。

如果一開始就是有異味，那就是遇上一些品級低，甚至不入品的沉香。這些香材在燻燒的過程中，也會出現黴味、酸腐味等異味。

品質差的沉香，經常會出現以下幾種異味：

相對於乳香味，有些沉香聞起來有腥臭味。有些星洲系沉香的油脂具有動物香氣，因而有些星洲系沉香在一定的形成條件下會有類似於動物糞便的腥臭味。

產生黴味的主要原因是熟香沒有清理乾淨，或採完的香含水量太高，油脂含量太低，儲存不善造成的。還有許多熟香由於所處環境的問題，內部油脂所含雜質過多，從而產生黴味。

酸味與沉香的甜味相對，有些沉香燃燒後會帶有一些酸澀的香味，這種酸澀的香味多來自加熱後的星洲系沉香，因此星洲系沉香也有適宜生聞而不適宜上爐的說法。例如，馬來西亞沉香在燃燒時一般會散發出酸澀味。

相對於清涼味，有些沉香由於本身原因，或生香年頭太短、香料含水量過多，會產生生涼味，它的涼氣較濃，初聞便非常明顯，聞之不會有醒神之效，反會有發暈之感。生涼味往往伴隨著澀味。

沉香如果有異味的話，第一可能不是正宗的沉香，是化學處理結出來的香。這種城鄉建議不要用來內服，對身體會有害的。！我們要用就要用天然的沉香。第二有可能這個沉香被汙染了，像老鼠尿汙染，蟑螂汙染都有可能把沉香的味道改變了！

1.黴味。採完的香水分大，油脂含量低，如果儲存不善，會有黴味，再就是如果熟香沒有清理乾淨，內部雜質過多，也會有黴味。

2.腥臭味。比如星洲系沉香的油脂味有動物的香氣，因此星洲系在一定的形成條件下會有類似於動物糞便的腥臭味。

3.酸澀味。有些沉香在燃燒的時候會有些酸澀味，比如馬來西亞沉香。

不管怎樣，排除去沉香本身質地、年份、生長環境可能造成的自然原因外，要想人為的儘可能除去沉香之中的雜味，最好的方法就是密封窖藏，讓沉香自然熟化，褪除木本雜味，令香氣柔順香醇。