大家好今天給大家分享一下，痛風的人應該每天吃什麼食物，因為我家裡人就是痛風患者，首先說說痛風是嘌呤高排不出去，久而久之形成結晶，最後變成痛風石，患者發病時候疼痛難忍，像長滿了仙人掌一樣不能碰一下，那麼平時我們就應該注意飲食方面很重要，不要總吃嘌呤高的食物，每天的菜以清淡為主，主食以粗糧為主，食用油最好用葵花籽油，比如白蘿蔔很適合痛風的人食用，把白蘿蔔洗淨切成細絲，用色拉油少放點鹽，在放點胡椒粉，很好吃還簡單，還有苦瓜煎蛋，我們都知道苦瓜有利尿敗火的功效，雞蛋裡面含有大量蛋白質也是我們每天必須的，和苦瓜一起食用完美搭配，土豆也適合痛風的人食用，因為土豆是一種鹼性蔬菜，有利於體內酸鹼平衡，痛風的人是酸性體質正適合多吃土豆，土豆有很多種做法，比如炒土豆絲，頓土豆，土豆還可以蒸熟了壓碎和麵粉一起發麵做成饅頭代替主食是很好的選著，還有茄子，白菜，紫甘藍，生菜，韭菜，水果有木瓜，獼猴桃，西紅柿，草莓，還有肉類不是說痛風就一點肉都不能吃，可以吃瘦肉，雞肉，這些都是含嘌呤低的食物，主要就是以新鮮的蔬菜水果為主，還要注意一定要多喝水，多運動，飯後百步走活到九十九，也不要暴飲暴食還要注意不要食用火鍋，海鮮，燒烤這些都是嘌呤高的食物，不要經常食用。

高尿酸患者跟高血糖差不多，也是需要飲食禁忌的。

處在痛風發作期，要嚴格執行低嘌呤飲食

尿酸高是引發痛風的原因，這個尿酸是哪裡來的呢，是嘌呤代謝產生的。

嘌呤人體自身就代謝產生，也有一些是食物裡面的，如果食物裡面帶來太多嘌呤，自然會導致體內尿酸更多，容易引發痛風。

按照嘌呤的多少，食物可以分為三類，高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤食物。處於痛風發作期的病人，一定要嚴格控制飲食，不吃高嘌呤和中嘌呤食物，只吃低嘌呤食物。

低嘌呤食物有大部分的蔬菜、水果，雞蛋、牛奶、精細糧。

痛風舒緩期可以適量吃點中嘌呤食物

痛風發作了，過一段時間適應了就不會那麼難受了，這時候是進入舒緩期了，這個階段是可以適當吃點中嘌呤食物的，畢竟人體還有均衡營養的需求。

中嘌呤食物有部分肉類、部分豆製品、蘑菇、全谷，即便是中等嘌呤含量，也不要吃過多，一天只吃一種，然後按照含量多少，限量食物即可。

高嘌呤含量的食物，不管是什麼階段都不要吃了。高嘌呤食物主要是海鮮、動物內臟、濃湯、啤酒、黃豆等。