首先如何識別洋蔥種子：

蔥類主要包括洋蔥、大蔥、韭菜、韭蔥，其種子外觀相似，生產中需對不同品種嚴加區分，以免造成損失。洋蔥種子的種皮呈黑色，有光澤，大蔥種子的種皮中略帶紅色，無光澤；洋蔥種子剛發芽時根較粗且略顯黃色，大蔥的根較細

而顯純白色。

然後如何選擇洋蔥品種：

中國主要應用的是當地農家品種，應根據本地方的氣候條件引種，主要依據當地消費習慣、日照時間、鱗莖顏色、貯藏性、產量、先期抽苔程度等選擇合適的品種。

接著如何確定播種時期：

播種時期的選擇是否合適，對洋蔥的產量質量關係極大。洋蔥是綠體春化型作物，鱗莖膨大受光照時數控制，如苗子過大，遇低溫透過春化，翌年會使抽苔率增加，影響產量，相反，苗子過小，達到日照時數時秧體小，也會難以長成大球。由此可見，洋蔥播種時期的確定和當年氣候條件、定植時間、栽培措施及品種特性有關。

那麼我們如何測定種子發芽率：

洋蔥種子壽命極短，以當年種子發芽率最高，以後每年以20%的比例遞減，第三年的種子一般不能使用。當年新種子經清水漂洗，去掉秕種子後，其發芽率達到90%以上。測定洋蔥種子發牙率的方法是：將備好的種子取3份，每份100粒，分別用冷水(20℃)浸種10-12小時，用紗布包好，放在碗中或茶缸內，溼毛巾，溫度20℃-25℃間催芽。每天淘洗1-2次，淘洗後甩淨水，5-7天發芽，檢出發芽的種子，統計其數量。調查天數為10天，計算出3次的平均值，即為這批種子的發芽率。

如何確定苗期施肥量：

苗期施肥是培育壯苗的關鍵，若苗期肥料供應不足或不均衡，將嚴重影響幼苗的質量，給生產造成不可彌補的損失。施用農家肥，輔以少量其他無機肥料，基本能滿足苗子生長需要，若只施無機肥料，必須注意肥料配比。經研究確定，洋蔥苗期需肥量為：每畝需全氮(N)10.13千克-11.2千克，磷8.1千克-11.6千克，鉀

5.9千克-11.4千克。總的原則是根據土壤肥力情況酌情施肥。

最後我們需要注意的是：

洋蔥播後需要畦面保持溼潤，防止地面板結，出苗後如地面過幹，可適當澆水，幼苗長到2～3葉時，需要及時拔草、澆水、間苗。保持苗距3～4釐米，控制幼苗旺長。育苗畦一般不必追肥。可在定植前，葉面噴0.2%磷酸二氫鉀和天達2116（壯苗型）800～1000倍液，促根壯苗。

選好育苗床地,做畦,使足底肥,灌足底水；精選良種,消毒、催芽；適時播種，覆蓋塑膜，加強管理（噴水、追肥、間苗、定苗、煉苗等)。！！！