EM菌發酵椰子渣有如下好處:
1、便於較長時間儲存:不發酵的椰子渣最多能存放3天，經過發酵後的椰子渣一般可存放一個月以上，如果能做到嚴格密封，壓緊壓實或烘乾，則可以儲存半年以上甚至一年。
2、適口性好:降低了粗纖維三分之一以上，動物更愛採食，促進了食慾並增加了消化液的分泌。
3、大大降解了抗營養因子，提高抗病力:發酵後能顯著增加其消化吸收率和降解抗營養因子，並含大量有益因子，提高了抗病效能。
4、節省了飼料成本，提高經濟效益:發酵後可代替很大一部分飼料，節省了飼料成本，並且豬少得病，出欄提前，經濟效益隨之提高。
5、椰子渣發酵前後的營養成分變化情況：發酵後粗蛋白提高了很多，尤其是粗蛋白中的可消化蛋白提高了5.8個百分點，粗纖維降低了三分之一以上，充分說明了農富康飼料發酵劑對基料的作用效果。
這裡使用的是農盛樂EM菌飼料發酵劑，在發酵椰子渣上的應用方法：
1、配料：稻草或秸稈粉碎後佔5%-30%，椰子渣佔60%-70%，飼料發酵劑按1‰-2‰新增，其餘可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和椰子渣的比例可根據椰子渣水分等實際情況進行適當調整。
2、混合：先將飼料發酵劑用玉米粉或米糠稀釋，按1∶5的比例，然後與要發酵的物料充分拌勻(為了達到混勻目的可以採用逐步稀釋的辦法)，再加水拌勻，物料含水率一般控制在65%-75%之間。其判斷辦法為將拌好的發酵物料緊抓一把，指縫見水印但不滴水，鬆開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大於75%，太乾或太溼均不利，應調整。
3、密封發酵：拌勻後隨即裝入盆、缸、池、塑膠袋等容器中，用塑膠薄膜覆蓋好，在自然氣溫下密封發酵2-3d，等有香、甜、酒氣時即可飼餵。大規模發酵時可直接堆放在乾淨的水泥地板或發酵池中，加蓋塑膠薄膜密封發酵即可。發酵配料時，加的玉米粉越多，酒香味越濃厚，加的玉米粉少，則酸香味比較突出，發酵產物烘乾後色澤為深棕黃色或褐色，顏色均勻，並具有發酵椰子渣特有的香味。
EM菌發酵椰子渣有如下好處:
1、便於較長時間儲存:不發酵的椰子渣最多能存放3天，經過發酵後的椰子渣一般可存放一個月以上，如果能做到嚴格密封，壓緊壓實或烘乾，則可以儲存半年以上甚至一年。
2、適口性好:降低了粗纖維三分之一以上，動物更愛採食，促進了食慾並增加了消化液的分泌。
3、大大降解了抗營養因子，提高抗病力:發酵後能顯著增加其消化吸收率和降解抗營養因子，並含大量有益因子，提高了抗病效能。
4、節省了飼料成本，提高經濟效益:發酵後可代替很大一部分飼料，節省了飼料成本，並且豬少得病，出欄提前，經濟效益隨之提高。
5、椰子渣發酵前後的營養成分變化情況：發酵後粗蛋白提高了很多，尤其是粗蛋白中的可消化蛋白提高了5.8個百分點，粗纖維降低了三分之一以上，充分說明了農富康飼料發酵劑對基料的作用效果。
這裡使用的是農盛樂EM菌飼料發酵劑，在發酵椰子渣上的應用方法：
1、配料：稻草或秸稈粉碎後佔5%-30%，椰子渣佔60%-70%，飼料發酵劑按1‰-2‰新增，其餘可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和椰子渣的比例可根據椰子渣水分等實際情況進行適當調整。
2、混合：先將飼料發酵劑用玉米粉或米糠稀釋，按1∶5的比例，然後與要發酵的物料充分拌勻(為了達到混勻目的可以採用逐步稀釋的辦法)，再加水拌勻，物料含水率一般控制在65%-75%之間。其判斷辦法為將拌好的發酵物料緊抓一把，指縫見水印但不滴水，鬆開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大於75%，太乾或太溼均不利，應調整。
3、密封發酵：拌勻後隨即裝入盆、缸、池、塑膠袋等容器中，用塑膠薄膜覆蓋好，在自然氣溫下密封發酵2-3d，等有香、甜、酒氣時即可飼餵。大規模發酵時可直接堆放在乾淨的水泥地板或發酵池中，加蓋塑膠薄膜密封發酵即可。發酵配料時，加的玉米粉越多，酒香味越濃厚，加的玉米粉少，則酸香味比較突出，發酵產物烘乾後色澤為深棕黃色或褐色，顏色均勻，並具有發酵椰子渣特有的香味。