（1）棗頭摘心。在棗樹始花期，對當年萌生的棗頭和棗頭上的二次枝，進行不同程度的摘心，可有效地控制營養生長，調節樹體營養分配，使摘除棗頭所消耗的營養轉移到開花坐果上，從而可減輕落蕾、落花和落果，明顯提高坐果率。

（2）環狀剝皮。透過環狀剝皮，切斷韌皮組織，使光合產物短期內不能向下運輸，地上部營養相對增加，有利於花芽分化和開花坐果對營養的需求，從而減輕落花落果。環剝宜在盛花初期進行，即棗吊30%花開放時。環剝部位主要在主幹部位，也可在主枝、輔養枝上區域性環剝。

（3）花期“三噴”。在盛花期（即60%的花開放）時，選擇晴朗無風的上午10時前或傍晚，向棗花均勻噴灑清水，每隔1～2天進行一次，連噴2～3次，可提高坐果率40%左右。在棗花開放1/3以上時，噴0.5%尿素和0.4%磷酸二氫鉀溶液，每隔5～7天噴一次。一般連噴3次，可提高坐果率30%左右；7月中旬再噴一次，可減少生理落果。在盛花期噴灑赤黴素、坐果靈、細胞分裂素等激素，濃度一般為10～15毫克/千克，再加入0.2%～0.3%的硼砂溶液，效果更好。一般噴施2～3次。如噴後遇降雨應及時補噴。

（4）合理剪枝。棗樹剪枝可調整樹勢，使養分得到充分利用，保證棗樹的通風透光，增加坐果量，減少爛果、掉果數量，以達到增產的目的。棗樹剪枝，主要以疏為主，截、縮結合，做到疏通密枝，去掉交叉枝，剪去下垂枝，壓縮過高枝；壯樹輕回縮，弱樹重回縮，老樹適當去老枝，幼樹圍繞整形來剪枝。剪枝的時間應在立春後到棗樹發芽前時進行。

（5）施肥澆水。棗樹在初花期和末花期是需要水肥的時期。一般每棵成年樹在初花期施1千克碳酸氫銨或50千克人糞尿，在末花期施1千克尿素或1千克複合肥，可顯著提高產量。施法是：在距樹幹2米處挖一深、寬各40釐米的環狀溝，把肥料撒入後，灌足水，待水滲完後把溝填平。

（6）花期放蜂。棗樹為典型的蟲媒花，不能自身傳粉或靠風力傳粉，但它的花蜜豐富，香味濃，蜜蜂是其最好的傳粉媒介。花期將蜂箱均勻地放在棗園中，蜂箱間距不超過300米。蜜蜂在11℃開始活動，16～29℃最活躍。利用蜜蜂採粉授粉，可大大提高坐果率。

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（1）棗頭摘心。在棗樹始花期，對當年萌生的棗頭和棗頭上的二次枝，進行不同程度的摘心，可有效地控制營養生長，調節樹體營養分配，使摘除棗頭所消耗的營養轉移到開花坐果上，從而可減輕落蕾、落花和落果，明顯提高坐果率。

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（2）環狀剝皮。透過環狀剝皮，切斷韌皮組織，使光合產物短期內不能向下運輸，地上部營養相對增加，有利於花芽分化和開花坐果對營養的需求，從而減輕落花落果。環剝宜在盛花初期進行，即棗吊30%花開放時。環剝部位主要在主幹部位，也可在主枝、輔養枝上區域性環剝。

（3）花期“三噴”。在盛花期（即60%的花開放）時，選擇晴朗無風的上午10時前或傍晚，向棗花均勻噴灑清水，每隔1～2天進行一次，連噴2～3次，可提高坐果率40%左右。在棗花開放1/3以上時，噴0.5%尿素和0.4%磷酸二氫鉀溶液，每隔5～7天噴一次。一般連噴3次，可提高坐果率30%左右；7月中旬再噴一次，可減少生理落果。在盛花期噴灑赤黴素、坐果靈、細胞分裂素等激素，濃度一般為10～15毫克/千克，再加入0.2%～0.3%的硼砂溶液，效果更好。一般噴施2～3次。如噴後遇降雨應及時補噴。