桂枝不能吃的人有：口渴、唇燥、咽喉腫痛等患者、熱證、血證者；孕婦；月經過多者。配伍須知與附子同用，祛風散寒、通痺。

擴充套件資料：

桂枝，中藥名。屬樟目，樟科中等大喬木；一年生枝條圓柱形，頂芽芽鱗寬卵形，綠色的葉子互生，長橢圓形至近披針形；花白色，長約4.5mm；果橢圓形，成熟時黑紫色，無毛；花期6～8月，果期10～12月。主產於廣西、廣東及雲南等地。春、夏季剪下嫩枝，曬乾或陰乾，切成薄片或小段用。辛、甘，溫。歸心、肺、膀胱經。

具有發汗解肌，溫通經脈，助陽化氣，平衝降氣的功效。常用於風寒感冒，脘腹冷痛，血寒經閉，關節痺痛，痰飲，水腫，心悸等。

不宜食用桂枝的人群如下：

凡溫熱病及陰虛陽盛、血熱妄行、孕婦胎熱以及產後風溼伴有多汗等情形均忌用。

桂枝,又名玉桂、桂皮等,屬樟目,樟科中等大喬木;一年生枝條圓柱形,頂芽芽鱗寬卵形,綠色的葉子互生,長橢圓形至近披針形;花白色,長約4.5mm;果橢圓形,成熟時黑紫色,無毛;花期6~8月,果期10~12月。主產於廣西、廣東及雲南等地。春、夏季剪下嫩枝,曬乾或陰乾,切成薄片或小段用。

擴充套件資料：

桂枝蘭花豆乾的做法：

材料:6釐米見方的白豆腐乾500克、乾紅辣椒5個、老抽2大匙、白糖1大匙、八角3個、桂枝2個、香油1小匙、鹽1小匙、蜂蜜1大匙。

做法:

1、白豆腐乾先用水煮一下,放涼後,頂刀斜切,連刀切到豆腐身的2/3處,不要切斷。切完後翻面繼續直切至豆腐身的2/3處,直到切完所有豆腐塊。

2、切完後,用廚房紙吸去豆腐乾上的水分(或者在室外略微晾乾也可),下油鍋,炸至金黃硬挺狀。

3、鍋中加入清水3杯,大火煮開後,放入豆腐乾、幹辣椒和除香油、蜂蜜以外的所有調味料,大火煮開後,轉小火燜至湯汁收濃。

4、關火後,淋入蜂蜜和香油拌勻,並浸在湯汁中30分鐘,吃時改件切塊,上桌即可。