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  • 1 # 慶好中醫

    題目山參與園參的區別?對於這個問題,我專門請教了曾在長白山的老參農,他告訴我說,山參就是野山參,山參與園參屬同屬同種,山參經多年人工栽培後,稱為“園參”。由於生長環境的發生了變化,經多年的人工栽培後,其形態特徵,特別是根部,發生很大變化,與山參有明顯差異。說著說著,老人唱起了老山參的歌謠:

    蘆碗緊密相互應, 圓膀圓蘆棗核芋。

    緊皮細紋疙瘩體, 須似皮條長又清。

    珍珠點點綴須下, 具此特徵野山參。

    至於山參與園參的區別,根據老參農的介紹,我給歸納瞭如下幾點:

    一,山參與園參形狀

    ,根莖(蘆)

    山參細長,上端周圍密生蘆碗,下部有圓蘆。

    園參短粗,一側或兩側生有蘆碗,下部無圓蘆。

    2,主 根

    山參粗短;

    園參粗長,挺直。

    3,外 皮

    山參主根上端有細密螺旋紋,皮老,紋深,黃褐色;

    園參主根上端有粗糙的橫紋,皮嫩,色白。

    4,支 根

    山參有2~3條支根,互相叉開,分支角度較大;

    園參有的有支根2至多個,分支角度較小。

    5,須 根

    山參稀疏而長,有韌性,不易折斷,上有明顯的疣狀突起(珍珠疙瘩);

    園參較密呈掃帚狀,短而脆,其上疣狀突起物不明顯。

    二,價格

    1,山參,價格高,每棵參動輒上千至萬元,不等;

    2,園參,價格便宜,每棵也就10元至十幾元。

    三,功效

    1,山參,功效高,用量少,一般不超過一棵。

    2,園參,功效相比山參功效略差,用量略多。

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