怎麼使用越南咖啡？怎麼衝煮越南咖啡吧！
談起越南，就一定會談起越南咖啡。由於咖啡豆的獨特風味和越南特殊的咖啡歷史，所以越南咖啡是亞洲比較有名的咖啡之一。
除了滴漏咖啡，如果家裡面有奶油打發工具，也能試試越南獨特的雞蛋咖啡。把雞蛋清和黃油打到輕盈蓬鬆的泡沫，放入黑咖啡中，就能得到一杯不輸拿鐵的雞蛋咖啡。
熱的蛋咖啡有綿密的泡沫，嚐起來像越南版的提拉米蘇。而冷的蛋咖啡也能帶來冰淇淋一般的口感哦。注意的一點，一定要用經過巴氏消毒的雞蛋，保證入口的食材無菌。
因為口感濃郁，讓人一試難忘，所以越南出產的速溶咖啡在市場一直有特殊的地位。G7、威拿是兩個比較大的品牌。
一般按照包裝說明書用熱水泡開就可以了。如果想要一杯更加貼近越南風味的奶咖，不妨以煉乳加速溶黑咖啡的方式代替3合1。
製作一杯正宗的越南咖啡，一定要用有孔洞設計的越南滴漏壺來做。做好的越南黑咖啡，苦中帶著一點點的甜味，還有炭燒和巧克力香氣。
準備好咖啡粉，往玻璃杯中倒入煉乳。
滴漏壺蓋子反過來盛著滴漏壺，把壓板從滴漏壺中拿出來，在底部放入越南壺專用濾紙，放入2勺咖啡粉。
咖啡粉抖一抖，使其在壺內均勻分佈。
裝上壓板，轉緊。倒少量熱水到壺裡，使咖啡粉充分浸溼，等待20~30秒。
把滴漏壺移到杯子上，放滿熱水，蓋上蓋子，靜置數分鐘。這時可以看到咖啡一滴滴地滴到咖啡杯，形成咖啡色和乳白色的分層。
滴漏結束，一杯滴漏咖啡完成了。先嚐嘗黑咖啡的味道，再把咖啡和煉乳混合。2種不同的味道，你會怎麼選？
怎麼使用越南咖啡？怎麼衝煮越南咖啡吧！
談起越南，就一定會談起越南咖啡。由於咖啡豆的獨特風味和越南特殊的咖啡歷史，所以越南咖啡是亞洲比較有名的咖啡之一。
雞蛋咖啡除了滴漏咖啡，如果家裡面有奶油打發工具，也能試試越南獨特的雞蛋咖啡。把雞蛋清和黃油打到輕盈蓬鬆的泡沫，放入黑咖啡中，就能得到一杯不輸拿鐵的雞蛋咖啡。
熱的蛋咖啡有綿密的泡沫，嚐起來像越南版的提拉米蘇。而冷的蛋咖啡也能帶來冰淇淋一般的口感哦。注意的一點，一定要用經過巴氏消毒的雞蛋，保證入口的食材無菌。
速溶咖啡因為口感濃郁，讓人一試難忘，所以越南出產的速溶咖啡在市場一直有特殊的地位。G7、威拿是兩個比較大的品牌。
一般按照包裝說明書用熱水泡開就可以了。如果想要一杯更加貼近越南風味的奶咖，不妨以煉乳加速溶黑咖啡的方式代替3合1。
滴漏咖啡製作一杯正宗的越南咖啡，一定要用有孔洞設計的越南滴漏壺來做。做好的越南黑咖啡，苦中帶著一點點的甜味，還有炭燒和巧克力香氣。
準備好咖啡粉，往玻璃杯中倒入煉乳。
滴漏壺蓋子反過來盛著滴漏壺，把壓板從滴漏壺中拿出來，在底部放入越南壺專用濾紙，放入2勺咖啡粉。
咖啡粉抖一抖，使其在壺內均勻分佈。
裝上壓板，轉緊。倒少量熱水到壺裡，使咖啡粉充分浸溼，等待20~30秒。
把滴漏壺移到杯子上，放滿熱水，蓋上蓋子，靜置數分鐘。這時可以看到咖啡一滴滴地滴到咖啡杯，形成咖啡色和乳白色的分層。
滴漏結束，一杯滴漏咖啡完成了。先嚐嘗黑咖啡的味道，再把咖啡和煉乳混合。2種不同的味道，你會怎麼選？