葡萄膜炎不能吃的食物，民間習慣稱之為“發物”，如帶魚、鱔魚、蛤蜊、海參、螃蟹、蝦、狗肉、羊肉、公雞辣椒、韭菜等是不能吃的。其次，應視病人的體質和疾病的性質，葡萄膜炎飲食配合食物的性味來考慮是否忌口。凡於病不利的飲食皆應有所忌。若素體陽虛，或疾病屬陰症、寒症者，應忌食寒涼、滋膩、骨之品，如生冷瓜果，油膩之物。如病人為陰虛體質，常有虛熱表現，或疾病屬陽症、熱症者，葡萄膜炎飲食應忌食辛辣、溫熱、助陽之品。如辣椒、茴香、肉桂、狗肉、羊肉、及煎炒煨炸的乾果之類。葡萄膜炎指的是虹膜、睫狀體、脈絡膜的炎症；虹膜和睫狀體的血液供給同為虹膜大環，故二者經常同時發炎，而總稱為虹膜睫狀體炎。如果脈絡膜也同時發炎，則稱為葡萄膜炎。葡萄膜炎是一種多發於青壯年的眼病，種類繁多，病因相當複雜，治療不當可導致失明，在致盲眼病中佔有重要地位，已引起世界範圍內的重視。由於其發病及復發機制尚不完全清楚，故其預防無從著手，治療效果也很不理想。如果患了葡萄膜炎，一定要在早期進行及時徹底的治療，要按療程堅持用中藥，爭取一次性徹底治癒。急性炎症治療及時得當，炎症得到控制，可較快恢復視力；若治療不當，反覆發作，纏綿不愈，導致嚴重視力損害，甚至失明，喪失勞動力，影響生活質量。因為葡萄膜炎失治或誤治，可引起許多併發症，後果非常嚴重。如帶狀角膜變性、白內障、黃斑部及視盤水腫，黃斑表面褶紋樣改變，角膜水腫、青光眼、視網膜脫離等。所以及時有效的治療，可以阻止這些併發症的發生。【TS、DM】