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  • 1 # 徐建新8533

    1.食品級的六偏磷酸鈉按照國家食品新增劑標準新增是可以加在飲料中的。六偏磷酸鈉在食品上主要作用是改善食品的色、香、味,調整食品的營養構成,延長食品的保質期,食品級的六偏磷酸鈉雖然還有一定含量的氟化物,低濃度的氟化物會引起慢性中毒和氟骨症,使骨骼中的鈣質減少,導致骨質硬化和骨質疏鬆。但是嚴格按照食品生產要求和國家食品新增劑規定新增,屬於人體正常接受範圍的。

    六偏磷酸鈉用於肉製品、魚肉腸、火腿等,能提高持水性,增高結著性,防止脂肪氧化;用於豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短髮酵期,調節口味;用於水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,增高粘度,抑制維生素C分解;用於冰淇淋可提高膨脹能力,增大容積,增強乳化作用防止膏體破壞,改善口感和色澤;用於乳製品、飲料防止凝膠沉澱;加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁;用於豆類、果蔬罐頭,可穩定天然色素,保護食品色澤。此外,六偏磷酸鈉水溶液噴塗於醃製肉上,可提高防腐效能。

    2.川東的工業級六偏磷酸鈉產品,以自有精磷礦山的磷礦石製得的黃磷,進而透過熱法工藝製得的正品熱法磷酸為原料,顆粒均勻,雜質更少,流速更好,用量更少,主要應用於水處理、洗滌劑助劑、選礦工業用作浮選劑、耐火材料、陶瓷重要的新增、發電站、機車車輛,鍋爐及化肥廠冷卻水處理的高效軟水劑,控制或防腐蝕的藥劑,水泥硬化促進劑、鏈黴素提純劑,纖維工業、漂染工業的清洗劑,醫藥上用作鎮靜劑,在石油工業中,用於鑽控管的防鏽和控制石油鑽進時調節泥漿的粘度,在織物印染、革、造紙、彩色影片、土壤分析、放射化學、分析化學等部門也有一定用途,作為耐火劑,能抑制耐火材料中所含有的鐵或鐵的化合物與酸性化學結合劑反應產生氫氣而引起的膨脹現象,是一款很好的耐火材料助劑。

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