黑木耳燒雞腿兒還是比較好吃的，因為黑木耳的營養價值也是很高。

人們要經常吃木耳，這樣才能帶走我們呼吸進去的一些毛髮等物質。

超好吃的

這是我家常煮的一道家常菜，好吃做法簡單，黑木耳是大家非常熟悉的一種食物，它的味道鮮美，可以和素菜搭配炒，也可以和葷菜搭配燒。黑木耳營養非常豐富，能益氣強身，養血駐顏，令人肌膚紅潤，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸作用。黑木耳中鐵的含量極高，可防治缺鐵性貧血，黑木耳含有維生素K，能減少血液凝結成塊，預防血栓等症的發生。吃黑木耳後，血液變稀，人就不容易得腦血栓、老年痴呆，也不容易得冠心病。常吃黑木耳能起到保健的作用。

用料雞腿 3只黑木耳 1把(隨意)姜 1小塊生抽，老抽，麻油，胡椒粉，雞精粉，料酒，鹽，各少許

黑木耳炒雞腿肉的做法步驟

步驟 1

雞腿起骨切成小塊，黑木耳用水泡發，洗乾淨瀝乾水，姜切絲備用。

步驟 2

雞腿肉里加入少許生抽，麻油，料酒，胡椒粉，薑絲拌勻醃製2小時。

步驟 3

炒鍋中放油，放進醃好的雞腿肉，翻炒一下。

步驟 4

加入少許老抽，翻炒至雞肉均勻上色，加入黑木耳翻炒。

步驟 5

加入蓋過材料的水。

步驟 6

大火煮滾轉小火燜20分鐘。

步驟 7

加入少許鹽，雞精粉調味，大火收汁，汁不用收到太乾。

步驟 8

好吃的雞腿肉炒木耳出鍋，趁熱上桌。