散養戶、洋豬肉、屠企，缺豬誰獲益？養豬人的“蛋糕”還有多少？根據市場規律來看，生豬價Grand SantaFe高的時候散養戶和洋豬肉獲益更大，但屠企的獲益反而在下降，而生豬價Grand SantaFe低的時候屠企的獲益更大。
市場上缺豬，屠企收豬難度加大，屠企此時會選擇兩個方法進行應對，一個方法就是提高生豬價格，以此來刺激養殖戶賣豬，生豬價格提高了散養戶的利潤也就會隨之增大。另一個應對就是加大進口豬肉，也就是洋豬肉，我們可以看一下最近幾年進口豬肉量的變化趨勢，在2016年生豬價格最高時進口豬肉量也達到了最大值，而隨著2017年和2018年生豬價格的下跌，進口量也隨之有所下降，所以國內缺豬生豬供不應求的時候洋豬肉也可以躲得更大的利潤。
而屠企方面，若是生豬價格比較高，雖然豬肉價格也會隨之上漲，但是上漲幅度總沒有豬價上漲幅度大，這裡面牽扯的經濟原理就很多了，而生豬價格下跌，雖然屠企也會降低豬肉價格，但這裡不會受到經濟方面的限制，豬肉價格的下跌幅度完全在掌控之中。
養豬產業大的方面可以分為三部分，一部分是上游的供應商包括飼料、動保以及飼料原料等企業，一部分是中間的養豬人，再就是下游的屠宰企業和肉食品加工企業，雖然說養豬人起著承上啟下的作用，但是他們也是最被“壓迫”的一部分，因為上游產業和下游產業都要賺養豬人的錢，他們都不可能虧錢的。隨著養殖戶數量的減少，目前飼料行業動保行業也越來越難幹，部分小型飼料企業已經面臨關門或者轉型的風險，而屠企在此次非洲豬瘟當中也是困難重重。
散養戶、洋豬肉、屠企，缺豬誰獲益？養豬人的“蛋糕”還有多少？根據市場規律來看，生豬價Grand SantaFe高的時候散養戶和洋豬肉獲益更大，但屠企的獲益反而在下降，而生豬價Grand SantaFe低的時候屠企的獲益更大。
市場上缺豬，屠企收豬難度加大，屠企此時會選擇兩個方法進行應對，一個方法就是提高生豬價格，以此來刺激養殖戶賣豬，生豬價格提高了散養戶的利潤也就會隨之增大。另一個應對就是加大進口豬肉，也就是洋豬肉，我們可以看一下最近幾年進口豬肉量的變化趨勢，在2016年生豬價格最高時進口豬肉量也達到了最大值，而隨著2017年和2018年生豬價格的下跌，進口量也隨之有所下降，所以國內缺豬生豬供不應求的時候洋豬肉也可以躲得更大的利潤。
而屠企方面，若是生豬價格比較高，雖然豬肉價格也會隨之上漲，但是上漲幅度總沒有豬價上漲幅度大，這裡面牽扯的經濟原理就很多了，而生豬價格下跌，雖然屠企也會降低豬肉價格，但這裡不會受到經濟方面的限制，豬肉價格的下跌幅度完全在掌控之中。
養豬人的蛋糕還有多少？養豬產業大的方面可以分為三部分，一部分是上游的供應商包括飼料、動保以及飼料原料等企業，一部分是中間的養豬人，再就是下游的屠宰企業和肉食品加工企業，雖然說養豬人起著承上啟下的作用，但是他們也是最被“壓迫”的一部分，因為上游產業和下游產業都要賺養豬人的錢，他們都不可能虧錢的。隨著養殖戶數量的減少，目前飼料行業動保行業也越來越難幹，部分小型飼料企業已經面臨關門或者轉型的風險，而屠企在此次非洲豬瘟當中也是困難重重。