用料

新鮮桂花 適量

清水 適量

奶奶種的桂花樹的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

採摘的新鮮桂花； 桂花樹是兒時奶奶種下的，從幼苗開始到茁壯成長。植物香氣濃郁到令人心醉

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

將採摘的桂花，放在適當的容器中

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

將除淨雜質的桂花用清水沖洗，除去灰塵細菌

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

將新鮮桂花裝入網篩中，然後不斷的搖動網篩，使花梗和雜質漏下

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

將洗好的桂花瀝乾水分桂花晾乾後，就可以上微波爐烘乾了，230℃ 4-5分鐘，人不要離開烤箱，注意看下溫度，以免烤焦。

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

烤好後的桂花幹，摸起來脆脆的，有聲音的就代表烤好了，烘烤的時候一定要注意翻面。 最後就裝進玻璃罐密封起來，可以放一些乾燥劑（平常吃的麵包，海苔零食裡面就有的） 做的比較好的桂花幹是容易儲存的，平時做一些小糕點、桂花蓮藕、紅糖圓子都可以放一些桂花幹，也特別好吃。