2018年12月25日，江蘇蘇中蘇北首家山姆會員店在江蘇南通港閘區開業迎客。這是山姆在中國開設的第23家門店，限量版供應的53度飛天茅臺成了搶手貨。

中秋消費旺季臨近，茅臺酒價格還在上漲。《零售老闆內參》近期走訪北京多家茅臺專賣店發現，53度500ml飛天茅臺酒價格已經漲至2500元/瓶。

線上渠道情況相似，京東茅臺自營旗艦店同規格白酒處於缺貨狀態，第三方經銷商茅臺飛天新酒價格更是探至逾2600元/瓶，蘇寧超市2018年產53度飛天茅臺預售價高達2499元，遠超茅臺集團給出的1499元的市場指導價。

猛漲的現象在二季度以來尤其明顯，茅臺酒市場流通價格從4月份的1900元/瓶，上漲至2200元/瓶以上，並且一瓶難求。有網友為此感慨稱“八百曾經諸道貴，如今猛漲兩千來。”800塊錢的價格早一去不復返，眼下留給消費者的尷尬局面是，高昂的價格和有限的供給。

而在8月7日晚貴州茅臺酒股份有限公司召開的市場工作會上，茅臺酒股份公司董事長李保芳更是開門見山地說，“今天是為價格而開會。”李保芳強調，“要控制價格，而不是穩住價格。”

這也是繼2017年4月以來的兩年間，茅臺集團又一次專門針對價格問題召開會議。此前6月12日，茅臺在一場面向全國經銷商的會議上，對上漲問題做出迴應，並要求經銷商嚴守1499元的價格底線。此外，今年以來，茅臺還對基礎管理差、違規銷售的25家違約經銷商進行了追責處理。

即便如此，距離解決茅臺酒的渠道高價差問題，似乎仍有很長一段路要走。行業資料顯示，目前普飛一批價格在2200~2300元，儘管中秋旺季一批價有望小幅下降，但恐怕很難低於1800元以下。

貴又難買到：富了經銷商、苦了消費者

茅臺酒價格為何上漲到如此地步？“原因很複雜。”李保芳分析稱，最主要的因素是供需矛盾突出。第二，收藏投資所致，茅臺酒既有金融屬性，又有投資屬性。第三，選擇銷售時機帶來的囤貨惜售。第四，固定渠道銷售，讓市面上看不到茅臺酒，造成一瓶難求現象愈演愈烈。

供需矛盾在很多消費品當中普遍存在，尤其在網際網路資訊高速傳播的今天，近兩年像早期首發的iPhone、阿迪達斯NMD鞋款以及近期大熱的匡威“貓和老鼠”聯名款，均上演過排隊搶購、黃牛加價轉手的劇情。但流量來的快，去的也快，隨著熱度過去，很快就又從主流視線當中消失。

茅臺酒則不然，顯然不能將其當作簡單的消費品來看待。作為中國高階白酒代表之一，品牌知名度高，加上易於儲存特點，以及隨年份價值遞增，收藏投資需求一直存在。看到市場旺盛需求的經銷商們，則乘機囤貨，以待加價售出。

中國食品產業分析師朱丹蓬告訴《零售老闆內參》，茅臺的特殊性讓供需矛盾變得十分突出，包括經銷商、分銷商、消費者都在囤貨，整個渠道處於比較擁擠的狀態。

市場的緊俏狀態，使得平價茅臺酒更難釋放出來。一些經銷商的做法是，選擇僅拿出少量的酒賣平價，大量的酒賣高價，店面標價1499元，但又會與其他分銷商分享貨源賣高價。

但這無疑會弱化白酒消費品本身的價值。茅臺和其他白酒一樣，偏情感性消費，講究即買即喝。1919董事長楊陵江曾表示，酒水有“快”的空間存在，“60%以上的酒水，都是在宴請的時候消費的。”並且大部分宴請的場景往往發生在幾小時內。

由於囤貨現象使得價格高居不下，不少消費者的口袋捉襟見肘。怎麼解決這個問題？李保芳表示：“綜合施策，嚴厲管控價格。”

供給端來看並不容易，茅臺酒 2019年度銷售計劃為3.1萬噸左右，僅較去年僅增加3000噸左右。今年3月底，李保芳曾對外稱，未來茅臺酒的供應缺口或許會一直存在甚至擴大。此外，中金公司在7月底的調研走訪發現，一些經銷商已經2~3個月沒有收到公司發貨，供給持續偏緊。

不過，今年中秋、國慶前夕，茅臺將向市場集中投放7400噸茅臺酒，並且按照計劃下半年茅臺酒投放量約1.8萬噸，這預計會在一定程度上緩解價格壓力。不過近些年經驗顯示，茅臺在單季價格上漲巨多，進入旺季價格反而會相對穩定。加上供應緊缺狀態，批價大幅下調並不現實。

對於消費者來說，想買到價格合適的茅臺酒，仍有不小難度。

渠道改革正當時

今年茅臺渠道改革以扁平化過渡為主，引入商超經銷商是最直接的一個變化。

此前，貴州茅臺對商超服務商招標結果進行公示，華潤萬家、大潤發所屬“康成（中國）有限公司和物美三家商超中標，成為茅臺首批全國商超、賣場經銷商。三家合計獲得400噸飛天茅臺酒，三家配額分別為150噸、130噸、120噸，並且均按照茅臺建議零售價1499元/瓶售賣。

此舉意圖明顯，希望繞過層層分銷渠道，通過零售渠道直面消費者，以期平抑終端價格。不過由於配額有限，中標的商超經銷商均設定了條件苛刻的購買門檻。

物美方面，會員需滿足最近連續三個自然月，在指定類別的至少三種類別消費累計實付金額大於2000元，且僅限北京17家門店取貨；華潤萬家與之相似，採用線上預訂，線下提貨的方式，且要求會員積分餘額不少於5000積分，首批在深圳、廣州等廣東省15家華潤萬家門店開售。

說實在哦，茅臺酒一瓶難求確實是真的，價格高，也是真的！但是這是飛天茅臺酒才有的段位！

白酒界中有一句話:白酒有兩種，一個是貴州飛天茅臺酒，一個是白酒！

飛天茅臺，53度，官方定價應該是1499，天貓，蘇寧，京東等大型購物網站，需要會員或者秒殺搶購，記得有一段時間，蘇寧易購上架了100瓶飛天茅臺，但是有13萬人搶著100瓶飛天茅臺！天貓也出現過這種情況，不知道上架了多少瓶！預約的就有18萬人，這只是預約人數！

只能說物以稀為貴，這種酒確實是供不上市場需求，也應了那就話，狼多肉少！這絕不是空談！

買茅臺酒的有兩種人，一部分人買來喝，一部分人買來收藏！

茅臺酒用來招待客人，這對客人來說也是無上榮光，茅臺酒貴為國酒，毛澤東主席也曾對貴州茅臺酒喜愛非凡，可以看出你們的關係如何，關係一般的，肯定喝海之藍之類的，由此往上高階！要知道，其實飛天茅臺酒53度，已經不屬於1000價位的酒了，飛天茅臺43度，價格在1000左右，而53度，是2000元的酒，試問，2000元的酒其實喝的已經不是酒了，是面子，是品牌，是身份地位！

能買的起茅臺的或許不一定是富人，但喝得起茅臺的，大部分都有點錢！

還有收藏用的，飛天茅臺43度沒有太大的收藏價值，製作工藝一樣，但是酒精度確實不同，白酒，上升到50度以上，就是兩個概念，屬於高度酒，更容易存放，存放的時間會更長，43度的沒用10年以上的，再好的酒，密封再好，酒精度的差別也是天地之差！

53度，剛剛好，市面上，京東等大型購物網站，可以看到20年前的53度飛天茅臺，但是根本沒用43度的，如果有，勸各位也不要購買，酒精度早就揮發的差不多了！

由此可以看出飛天茅臺在酒中的地位與價格，供不應求就是他昂貴與一瓶難求的根本原因，市場需求太大，缺口太大，短時間內根本無法填補！

祝願小夥伴早日買到自己喜歡的貴州茅臺酒！

茅臺酒一瓶難求，的確如此，價格從單瓶兩千多來看，也不算便宜，為何一瓶難求呢？個人以為如下原因造成：

首先，茅臺酒發展到今天，已經具備了金融屬性，存了茅臺就是有了硬通貨，不擔心貶值，有升值空間，又不擔心壞掉，人人買來放家裡儲存等升值，這哪是酒啊，基本相當於迷你型房子了，一線城市的房子都能買成十幾萬一平米，何況這茅臺酒，只有茅臺酒廠一個開發商，產量有限，全中國人民買，不貴才奇怪。

其次，現實中茅臺酒的價格，本質上是偏低的，沒有反映出他實際的價值所在，我指的是出廠價和建議零售價，出廠價900多，零售價1499，這價位跟同類處於一線的白酒比，並不高，硬性規定一瓶1499元，人家買了轉手販賣賺個幾百很容易，這也是造成瘋搶的原因之一。

另外的原因就是消費，中國人好面子，重要的飯局沒茅臺不行，辦重要的事情不送茅臺不行，最後形成了攀比，其實很多人並不喜歡醬香味道，也跟著起鬨，茅臺鎮的酒也跟著身價倍增，說他從眾心裡也行，羊群效應也沒錯。

從使用者的角度來說，茅臺目前還真是不可替代。

一是品牌定位。目前即使是五糧液、1573等同樣的一線白酒，在檔次上大家都覺得比茅臺還是差了一點。比如說我張羅個飯局，用茅臺所有客人都不會覺得有問題，但如果用五糧液，估計有的客人腦子裡就會蹦出個問號，"他為啥不用茅臺呢？"。作為張羅飯局考慮，肯定不會為了省這幾個錢給自己找麻煩。

二是茅臺現在的價格炒作恰巧抬高了茅臺的定位。按理說茅臺的指導價1499並沒有比五糧液啥的高很多，但是都知道這個價格是根本那不到貨的，基本拿貨都得2300往上了，這個價錢比同檔的五糧液就高了不是一點了，有人說反正買的不喝喝的不買，價錢沒人關心。其實恰恰相反，必須用茅臺的酒局都是場面局，大家對酒的價錢心裡都很有數。而且參加的人都不會太熟，都在通過酒局中的細節進行觀察揣摩，這時辦酒局的人拿個五糧液就屬於自己給大家出問號了，顯然不明智。