魚油是魚體內的全部油類物質的統稱，它包括體油、肝油和腦油。魚油是魚粉加工的副產品,是魚及其廢棄物經蒸、壓榨和分離而得到的。魚油的主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生素，以及蛋白質降解物等。那麼，魚油膠丸含有的主要成分是什麼?有什麼作用呢?魚油膠丸含有的主要成分是EPA和DHA。EPA可以暢通血管，有助於保持血管暢通，預防血栓產生，阻止中風或心肌梗塞的發生;清除血液中堆積的脂肪，預防動脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發生。DHA可以健腦益智，是大腦細胞形成、發育及運作不可缺少的物質基礎，可以促進、協調神經迴路的傳導作用，以維持腦部細胞的正常運作。用腦過度的學生及上班族適當補充DHA可以增強記憶力、集中注意力與提高理解能力，而老年人補充DHA則有助於活躍思維，預防老年痴呆症。EPA和DHA還具有抗炎活性。當人體攝入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)過多而Ω-3-脂肪酸不足時，機體就會產生一些化學物質導致炎性反應。深海魚油中的EPA與DHA則可以平衡過多的Ω-6-脂肪酸，因此魚油膠丸常被用於改善各種炎症如類風溼性關節炎等。所以，魚油膠丸具有調節血脂，防止血液凝固，預防腦血栓、腦溢血及中風;預防關節炎、緩解痛風、哮喘，暫時緩解由關節炎引起的腫痛;預防老年痴呆症、營養大腦、改善記憶;改善視力、維護視網膜、防治老花眼的作用。