回覆列表
-
1 # 王文錦
-
2 # 閻崇堯中藥藥劑師
這個道理很簡單,你回家進廚房就知道答案了,
請問,你可能不會做菜,但是你可以請教你媽媽,你媽媽燉雞,燉魚,炒菜的時候,放的花椒,大料等調料都是一樣的嗎?,不會的,燉不同的食材,放的佐料是不一樣的,即使是一樣的佐料,比例與數量也是不一樣的,由於這些佐料的數量與比例不同,燉出來的食物的口感口味營養也是不同的,治病也是一樣的,同樣的患者,醫生開的處方藥的品種一樣,由於每一個品種的數量不同,熬的方法不同,喝藥的方法與時間不同,其治療效果就不同,
這就是中藥一定要熬的意義。
你懂了嗎?如果不懂,回家好好的跟媽媽學習下廚做菜,你不但可以成為一名好廚師,還可以感悟很多的人生哲理。
-
3 # 使用者我是誰133
植物煮水一鍋亂燉,有多少效果值得懷疑,而且高溫水煮破壞了很多植物的有效成分,中醫不懂這些道理,中醫只知道一鍋亂燉,配的越多越好,瞎貓碰上死耗子
有一個經常被中醫人講起的事情,即為了治療大面積的傳染疾病,會把中草藥丟到水井裡,然後讓所有的人喝水井裡的水,這樣也可以治病。這說明中草藥在冷水裡浸泡後也能起作用。所以水煮中草藥和冷水浸泡中草藥應該是作用一樣的。現在的新的改革是中草藥顆粒,即也可以吃掉中草藥固體顆粒,也是一樣的。如此說來,到底是哪一種方法更好呢?
前幾天有人問我,吃雞肉和喝雞湯有什麼科學區別嗎?他的意思是不管吃雞肉還是喝雞湯都是一樣的。然後我給他說,讓他以後光喝雞湯,把雞肉讓給別人。
吃雞肉和喝雞湯有沒有區別呢?冷水浸泡雞肉然後喝泡雞肉水和開水煮雞肉喝湯有沒有區別呢?中醫人能夠說清楚這些問題嗎?
如果喝冷的泡雞肉水和喝煮雞肉湯是不一樣的,那麼中草藥浸泡在水井裡和中草藥煮湯喝會不會也是不一樣的?再者,中草藥煮湯喝與吃煮熟的中草藥或者生吃中草藥顆粒會不會也不一樣呢?
以上這些內容,哪位高人能詳細解釋一下?