銀杏粉是銀杏加工而成的，經常食用，可治高血壓、止白帶、咳嗽發熱；心腦血管、呼吸系統、面板病、牙痛等疾病，還有清熱擾菌、溫肺益氣、擴張血管、增加血流量、定痰喘、去皺紋、防衰老、潤音喉、健身美容、延年益壽等功效。

銀杏中含有澱粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、維他命A、C等抗氧化劑，礦物質、粗纖維等，不但營養豐富，還可幫助人體對抗致癌物質及遊離基的侵襲，是高檔滋補果品。銀杏含有莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等，含有通血脈和降低膽固醇的藥用成分。

功效：

降低血清膽固醇，擴張冠狀動脈：銀杏有效促進腦和四肢血液迴圈的能力。中老年人常遭受腿、腳、手供血不足所引起的痛苦。研究表明，銀杏能保動脈、靜脈和毛細血管免受傷害，並增強它們的強度和彈性。對於高血壓及冠心病、心絞痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過高等病症都有一定效果。

銀杏富含黃酮，可促進神經元再生(這一點在腦損傷動物模型上已得到驗證)，具有自由基捕集作用

銀杏粉是銀杏加工而成的，經常食用，可治高血壓、止白帶、咳嗽發熱；心腦血管、呼吸系統、面板病、牙痛等疾病，還有清熱擾菌、溫肺益氣、擴張血管、增加血流量、定痰喘、去皺紋、防衰老、潤音喉、健身美容、延年益壽等功效。

銀杏中含有澱粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、維他命A、C等抗氧化劑，礦物質、粗纖維等，不但營養豐富，還可幫助人體對抗致癌物質及遊離基的侵襲，是高檔滋補果品。銀杏含有莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等，含有通血脈和降低膽固醇的藥用成分。