多少米的海拔算高山茶？先弄清楚這個比較好。

不喝個5年10年的茶一般喝不出來是哪個山頭。

個人總結幾個小點，分海拔比較高的茶，先從生長環境考慮，再來有關鍵幾點。1、先聞香氣，沉穩、優雅的花香氣、不會很艷麗的香（過於艷麗的香就要考慮是不是有加什麼）2、口感，清甜有回甘、喉韻不錯，不小心泡到有苦有澀、可是在舌頭那邊會慢慢化開，而且很耐泡，泡個7泡都沒有問題。3、看葉底，枝比較粗、葉片比較厚（高冷生長緩慢決定的）。在臺灣，生長在高冷的高山的茶樹品種是青心烏龍茶樹，耐寒，產量也低，一年最多採三次（一次是冬片），生長週期很長。同時產量也低，成本也高。

接下來就是您自己去分了。

個人是低於1600米海拔的茶葉不敢喝，採摘週期太短。

臺灣高海拔的春茶採摘在5月份到6月初。

如何判斷阿里山的高山茶？

答案是：認嘉義縣的證明標章：

臺灣產茶，尤其是高品質的高山茶，而阿里山茶區是近年來的主要產區之一，因此，聯在臺灣都發生茶商、茶行用其他地方的茶葉，裝在阿里山高山茶的茶袋裡銷售。因此，阿里山所屬的臺灣嘉義縣，正式的推出了阿里山高山茶的認證標章，只有阿里山茶園的高山茶，能在每個茶葉包裝上，使用阿里山高山茶的標章。

當然，這並不能100杜絕假的阿里山高山茶，但是，絕大多數全臺灣的茶葉行都會遵循這個標章規定，因為，臺灣的茶葉基本沒有品牌（只有產地），因此，多年來賣茶葉靠的是口碑、是信譽。在臺灣主要商場、老茶行賣的茶，只要有阿里山標章，就不會買到假的。

臺灣高山茶並不是只有阿里山，梨山、大禹嶺、沙裡仙溪都出產非常好的，茶園高度更高的高山茶，售價多數也比阿里山的更高。

如果你不是品茶專家，一般來說，臺灣售價一斤(600克)在800臺幣以上的茶葉就可以喝了，好一點的就是1-2000臺幣一斤，超過4000臺幣到上萬臺幣一斤的得獎茶，建議只有品茶專家嘗過以後再決定買不買。

多少米的海拔算高山茶？先弄清楚這個比較好。

不喝個5年10年的茶一般喝不出來是哪個山頭。

個人總結幾個小點，分海拔比較高的茶，先從生長環境考慮，再來有關鍵幾點。1、先聞香氣，沉穩、優雅的花香氣、不會很艷麗的香（過於艷麗的香就要考慮是不是有加什麼）2、口感，清甜有回甘、喉韻不錯，不小心泡到有苦有澀、可是在舌頭那邊會慢慢化開，而且很耐泡，泡個7泡都沒有問題。3、看葉底，枝比較粗、葉片比較厚（高冷生長緩慢決定的）。在臺灣，生長在高冷的高山的茶樹品種是青心烏龍茶樹，耐寒，產量也低，一年最多採三次（一次是冬片），生長週期很長。同時產量也低，成本也高。

接下來就是您自己去分了。

個人是低於1600米海拔的茶葉不敢喝，採摘週期太短。

臺灣高海拔的春茶採摘在5月份到6月初。

如何判斷阿里山的高山茶？

答案是：認嘉義縣的證明標章：

臺灣產茶，尤其是高品質的高山茶，而阿里山茶區是近年來的主要產區之一，因此，聯在臺灣都發生茶商、茶行用其他地方的茶葉，裝在阿里山高山茶的茶袋裡銷售。因此，阿里山所屬的臺灣嘉義縣，正式的推出了阿里山高山茶的認證標章，只有阿里山茶園的高山茶，能在每個茶葉包裝上，使用阿里山高山茶的標章。

當然，這並不能100杜絕假的阿里山高山茶，但是，絕大多數全臺灣的茶葉行都會遵循這個標章規定，因為，臺灣的茶葉基本沒有品牌（只有產地），因此，多年來賣茶葉靠的是口碑、是信譽。在臺灣主要商場、老茶行賣的茶，只要有阿里山標章，就不會買到假的。

臺灣高山茶並不是只有阿里山，梨山、大禹嶺、沙裡仙溪都出產非常好的，茶園高度更高的高山茶，售價多數也比阿里山的更高。

如果你不是品茶專家，一般來說，臺灣售價一斤(600克)在800臺幣以上的茶葉就可以喝了，好一點的就是1-2000臺幣一斤，超過4000臺幣到上萬臺幣一斤的得獎茶，建議只有品茶專家嘗過以後再決定買不買。