新鮮曬乾的松花粉加入砂糖或者用水化開的冰糖加水攪拌，（松花粉比較上火，一般都會用涼性的冰糖來中和一下，所以最好使用冰糖）加水的程度一般看人喜歡，但是不能太多，不然太稀不方便做餡，一般攪拌到稠稠的，攪動費力為好！然後隔水蒸制半小時到四十分鐘，期間要開蓋檢視，花粉糊膨脹表層有些開裂就攪拌一下，再繼續蓋蓋蒸！也有不蒸直接做餡的，個人建議還是做好熟餡吃得放心！（貼士：餡料可以適當加少許豬油或者無氣味的植物園，可以改善口感，提高風味）
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
接下來我們來做麵糰，應該說米團！鼠麴草（方言我們叫“棉蓬”）煮熟，水中加少許小蘇打（鹼）可以保證草綠色更加鮮亮。如果煮制夠爛也可以省去剁碎的步驟，總之要鼠麴草軟爛趁熱加入混合好的粳米粉和糯米粉！攪拌揉至麵糰光潔！（我這個是第一次自己做，草不夠爛揉不碎！不過草沫清晰也蠻好看的！偷笑）麵糰揉好慢慢擀開，面也基本涼了。松花餡料也晾涼了。
步驟 3
好吧！這個步驟借用婆婆做的照片了，傳統的做法會將麵糰擀開像擀麵條那麼大張厚薄均勻，（這個過程非常需要經驗，親們要做的話慢慢體會吧）使用口徑在8cm-10cm的器皿做模具，農村慣用金屬罐頭盒的圓口，用錐子或者其他尖細的針狀工具劃拉出皮！跟市場買的餃子皮一樣厚薄平均的小麵皮就出來了！
步驟 4
好吧參插一張我做的過程圖，加入適量餡料，千萬別太多！不然蒸的時候會爆！咱們麗水的清明果方言叫點心！都是捏成辮子紋，非常精緻小巧！比較而言，是我見過各種形態清明果裡最嬌小最精緻的，沒有之一！小巧精緻又有漂亮的花紋就像麗水的女孩！漂亮小巧還蠻作的！哈哈！
步驟 5
做好的小辮子清明點心上鍋蒸約12鍾就好了，餡料本就熟的，米麵皮也是半熟的，很快就能出鍋！香噴噴熱騰騰的松花點心就出鍋咯！點心好吃，上火還是要適量哦，再好的東西也不能吃太多喲！
新鮮曬乾的松花粉加入砂糖或者用水化開的冰糖加水攪拌，（松花粉比較上火，一般都會用涼性的冰糖來中和一下，所以最好使用冰糖）加水的程度一般看人喜歡，但是不能太多，不然太稀不方便做餡，一般攪拌到稠稠的，攪動費力為好！然後隔水蒸制半小時到四十分鐘，期間要開蓋檢視，花粉糊膨脹表層有些開裂就攪拌一下，再繼續蓋蓋蒸！也有不蒸直接做餡的，個人建議還是做好熟餡吃得放心！（貼士：餡料可以適當加少許豬油或者無氣味的植物園，可以改善口感，提高風味）
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
接下來我們來做麵糰，應該說米團！鼠麴草（方言我們叫“棉蓬”）煮熟，水中加少許小蘇打（鹼）可以保證草綠色更加鮮亮。如果煮制夠爛也可以省去剁碎的步驟，總之要鼠麴草軟爛趁熱加入混合好的粳米粉和糯米粉！攪拌揉至麵糰光潔！（我這個是第一次自己做，草不夠爛揉不碎！不過草沫清晰也蠻好看的！偷笑）麵糰揉好慢慢擀開，面也基本涼了。松花餡料也晾涼了。
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
好吧！這個步驟借用婆婆做的照片了，傳統的做法會將麵糰擀開像擀麵條那麼大張厚薄均勻，（這個過程非常需要經驗，親們要做的話慢慢體會吧）使用口徑在8cm-10cm的器皿做模具，農村慣用金屬罐頭盒的圓口，用錐子或者其他尖細的針狀工具劃拉出皮！跟市場買的餃子皮一樣厚薄平均的小麵皮就出來了！
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
好吧參插一張我做的過程圖，加入適量餡料，千萬別太多！不然蒸的時候會爆！咱們麗水的清明果方言叫點心！都是捏成辮子紋，非常精緻小巧！比較而言，是我見過各種形態清明果裡最嬌小最精緻的，沒有之一！小巧精緻又有漂亮的花紋就像麗水的女孩！漂亮小巧還蠻作的！哈哈！
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
做好的小辮子清明點心上鍋蒸約12鍾就好了，餡料本就熟的，米麵皮也是半熟的，很快就能出鍋！香噴噴熱騰騰的松花點心就出鍋咯！點心好吃，上火還是要適量哦，再好的東西也不能吃太多喲！