簡單來說,草莓的主要實用部位是花托,等同於月季花上附著花瓣的部位。
實際上,草莓是一個假果子。為什麼這樣說,因為沒有人吃草莓的時候會在草莓的中心吃出來一個核。那些美味的草莓的果實,而是膨大的花托。本來只是為花瓣提供一個附著生長的平臺,被草莓改造之後倒成了絕妙的誘餌。實際上,通常被我們視為種子的那些小顆粒,才是真正的草莓果實。對那些不僅僅是種子,而是一個個等同於核桃的果實。如果有耐心的話是可以把裡面的種子剝出來的。
只要沒有咀嚼的癖好,如此細小的種子會順利潛入動物的腸胃,去這些搬用工下一個方便的地方生根發芽。人類也是這樣的搬運工,不管搬到了野外,還搬到了自己家裡。從石器時代開始,各個階段的人類遺蹟中都有草莓小果子的蹤跡。
再八卦一句,今天我們所吃到的草莓,其實是人類促成的植物跨洋婚姻的產物。現代的鳳梨草莓兩個親本分別是來自北美洲的弗州草莓和來自南美洲的智利草莓,它們在歐洲的庭院裡結合之後,才出現了我們今天吃到的鳳梨草莓的祖先。所以,從某種意義上可以說,草莓真的是一種人工水果。
以下是現代草莓的兩個老祖先,弗州草莓(圖片來自Walter Siegmund / wikimedia.org;),
智利草莓(圖片來自phototourismbg.com),
簡單來說,草莓的主要實用部位是花托,等同於月季花上附著花瓣的部位。
實際上,草莓是一個假果子。為什麼這樣說,因為沒有人吃草莓的時候會在草莓的中心吃出來一個核。那些美味的草莓的果實,而是膨大的花托。本來只是為花瓣提供一個附著生長的平臺,被草莓改造之後倒成了絕妙的誘餌。實際上,通常被我們視為種子的那些小顆粒,才是真正的草莓果實。對那些不僅僅是種子,而是一個個等同於核桃的果實。如果有耐心的話是可以把裡面的種子剝出來的。
只要沒有咀嚼的癖好,如此細小的種子會順利潛入動物的腸胃,去這些搬用工下一個方便的地方生根發芽。人類也是這樣的搬運工,不管搬到了野外,還搬到了自己家裡。從石器時代開始,各個階段的人類遺蹟中都有草莓小果子的蹤跡。
再八卦一句,今天我們所吃到的草莓,其實是人類促成的植物跨洋婚姻的產物。現代的鳳梨草莓兩個親本分別是來自北美洲的弗州草莓和來自南美洲的智利草莓,它們在歐洲的庭院裡結合之後,才出現了我們今天吃到的鳳梨草莓的祖先。所以,從某種意義上可以說,草莓真的是一種人工水果。
以下是現代草莓的兩個老祖先,弗州草莓(圖片來自Walter Siegmund / wikimedia.org;),
智利草莓(圖片來自phototourismbg.com),