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  • 1 # toogr10720

    粥是我們每天都會吃的食物,尤其是作為早餐,可以熬製各種各樣的粥,不僅是在我們家庭的餐桌上,就是在飯店裡也有各種招牌的粥,每個人的口味不一樣,有的人喜歡和甜粥,有的人喜歡和鹹的。 瘦肉粥非常適合寶寶,豬肉是寶寶生長髮育離不開的,蛋白質和膽固醇的含量較高,還含有維生素和鋅等,經常食用可促進嬰兒智力的提高。瘦肉粥裡既可以吃到蔬菜,又可以吃到蛋白質和膽固醇較高的瘦肉,多種營養在粥裡,經常吃這種粥可以促進嬰兒智力的發展,同時還有助於身體的健康成長,味道還很全。 另外,花生中所含有的兒茶素對人體具有很好的抗老的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分,經常吃花生,有益於人體延緩衰老,所以花生又有“長生果”的稱號.花生是我們生活中極為常見的一種堅果,它雖然常見,但很多人對於吃花生有什麼好處還是一無所知。花生中所含有的營養價值非常豐富,下面就讓我們一起來看看吃花生有什麼好處吧。 花生是中國傳統的保健堅果,有“長壽果”的美稱。每100克花生約含20克~25克的蛋白質,是雞蛋蛋白質含量的1.5~2倍。雖然花生蛋白質不屬於優質蛋白,但其賴氨酸含量較高。賴氨酸是人體的必需氨基酸,體內不能合成,只能透過食物攝入來獲得。而大米、小麥粉的賴氨酸含量很低,花生若與米、面同食,能起到營養互補的作用,提高米、面的營養價值。花生還含有大量維生素E、維生素B、膽鹼和鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質。另外,花生是高熱量食物,每100克花生所含的熱量為563千卡,是瘦肉的4倍。花生中所含有的兒茶素對人體具有很好的抗老的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分,經常吃花生,有益於人體延緩衰老,所以花生又有“長生果”的稱號。 花生衣中含有油脂和多種維生素,並含有使凝血時間縮短的物質,能對抗纖維蛋白的溶解,有促進 骨髓製造血小板的功能,對多種出血性疾病,不但有止血的作用,而且對原發病有一定的治療作用,對人體造血功能有益。 其實粥是我們養生的一種非常好的途徑,就拿瘦肉粥來講,不僅味道清淡鮮美,還富含著非常高的營養價值,對於人體健康有著很好的作用。

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