香水的原料有如下10種；
1、黃蘭(Michelia champaca L.)屬木蘭科。主要種植於廣東、福建一帶。取香部位為鮮花和葉。
2、丁香羅勒(Ocimum gratissimum L.,var.suave (Willd.) Hook.f.)屬唇形科。主要分佈於廣西、廣東和福建等地。取香部位為花序、葉和嫩莖。
3、桂花(Osmanthus fragrants Lour.)屬木犀科，品種有丹桂、金桂、銀桂、四季桂等。主要分佈在廣西、貴州、湖南、浙江、安徽、江蘇和湖北一帶。取香部位為鮮花，香氣質量以金桂、銀桂為佳，丹桂次之。
4、香葉天竺葵(Pelargonium graveolens L.Her.)又名香葉，屬 牛兒苗科。主要分佈於雲南和四川省。取香部位為植株上部的莖葉和花序。
5、胡椒(Piper nigrum L.)屬胡椒科。成熟的胡椒果實稱為黑胡椒。大量栽培於廣東南部和海南省。取香提油的原料為未去皮的黑胡椒。
廣藿香(Pogostemon cablin Benth)屬唇形科植物。主要產於廣東和海南一帶。取香部位為全草(根部除外)。
6、墨紅(Rosa chinensis Jacq "Crimson Glory"H.T.)屬薔薇科。主要分佈於浙江、江蘇一帶，為雜交香水月季類的一個品種。取香部位為鮮花。
7、重瓣玫瑰(Rosa rugosa var. plena Rehd)屬薔薇科。主要分佈於山東、江蘇、河北、甘肅、遼寧、雲南、廣東等省。取香部位為鮮花。
8、檀香(Santalum album L.)屬檀香科是半寄生植物，原產於東印度、西印度和澳洲，中國於60年代引入後，現主要栽培於廣東省。取香部位為樹幹(心木)。
9、香榧(Torreya grandis Fort.)又名香榧子，屬紅豆衫科。主要分佈於江浙一帶。取香部位為果實。
10、香莢蘭(Vanilla planifolia Andr.)屬蘭科植物。引種自國外，現主要栽培於雲南省西雙版納和海南省。取香部位為香莢蘭的莢果。
巖蘭草(Vetiveria zizanioides (L.) Nash.)又名香根草，屬禾本科。原產於印度、爪哇、海地、留尼汪島，中國在50年代末期引入海南，現廣泛栽培於廣東、福建和浙江一帶。取香部位為根部。
香水的原料有如下10種；
1、黃蘭(Michelia champaca L.)屬木蘭科。主要種植於廣東、福建一帶。取香部位為鮮花和葉。
2、丁香羅勒(Ocimum gratissimum L.,var.suave (Willd.) Hook.f.)屬唇形科。主要分佈於廣西、廣東和福建等地。取香部位為花序、葉和嫩莖。
3、桂花(Osmanthus fragrants Lour.)屬木犀科，品種有丹桂、金桂、銀桂、四季桂等。主要分佈在廣西、貴州、湖南、浙江、安徽、江蘇和湖北一帶。取香部位為鮮花，香氣質量以金桂、銀桂為佳，丹桂次之。
4、香葉天竺葵(Pelargonium graveolens L.Her.)又名香葉，屬 牛兒苗科。主要分佈於雲南和四川省。取香部位為植株上部的莖葉和花序。
5、胡椒(Piper nigrum L.)屬胡椒科。成熟的胡椒果實稱為黑胡椒。大量栽培於廣東南部和海南省。取香提油的原料為未去皮的黑胡椒。
廣藿香(Pogostemon cablin Benth)屬唇形科植物。主要產於廣東和海南一帶。取香部位為全草(根部除外)。
6、墨紅(Rosa chinensis Jacq "Crimson Glory"H.T.)屬薔薇科。主要分佈於浙江、江蘇一帶，為雜交香水月季類的一個品種。取香部位為鮮花。
7、重瓣玫瑰(Rosa rugosa var. plena Rehd)屬薔薇科。主要分佈於山東、江蘇、河北、甘肅、遼寧、雲南、廣東等省。取香部位為鮮花。
8、檀香(Santalum album L.)屬檀香科是半寄生植物，原產於東印度、西印度和澳洲，中國於60年代引入後，現主要栽培於廣東省。取香部位為樹幹(心木)。
9、香榧(Torreya grandis Fort.)又名香榧子，屬紅豆衫科。主要分佈於江浙一帶。取香部位為果實。
10、香莢蘭(Vanilla planifolia Andr.)屬蘭科植物。引種自國外，現主要栽培於雲南省西雙版納和海南省。取香部位為香莢蘭的莢果。
巖蘭草(Vetiveria zizanioides (L.) Nash.)又名香根草，屬禾本科。原產於印度、爪哇、海地、留尼汪島，中國在50年代末期引入海南，現廣泛栽培於廣東、福建和浙江一帶。取香部位為根部。