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2 # 二姐美食
網紅冰粉以美味爽口,做法簡單而受到大家的喜歡。它的做法也很簡單,而這個冰粉的最大優點就是可以自己組合你喜歡吃的口味或者自己在家做都可以。
最主要的原材料就是冰粉和白水。我們可以先做一下冰粉的主要材料,按照20g的冰粉加入一升水來配比,等到冷卻下來之後放到冰箱裡面冷藏2小時,就能結成小凍了。類似果凍一樣的感覺,但是還比果凍透明很多。而且我們可以在裡面加紅糖和桂花糖水,一般也都是加紅糖,冰冰涼的口感做出來的效果非常好的。所以說這個網紅冰粉的做法是非常簡單了,重點就是在裡面加一些配料。大家看的外面賣的都是滿滿一大碗,可以在裡面加水果,比如說加芒果或者西瓜、哈密瓜等等水果,然後在裡面加點花生碎、芝麻粒,再加點山楂片或者葡萄乾等等成分,這樣做出來滿滿一大碗清爽涼快又解渴的冰粉。
至於飽腹效果肯定是有的,因為形成的是凝固狀,所以吃著很佔胃,滿滿的水分也會增加飽腹感。
至於熱量,如果我們自己做還是放點清淡的水果和少量的紅糖水就好了。這樣能有效的控制熱量,少放點食材可以做到減肥很少的負擔。但是如果追求太多的口感,在裡面加更多的水果和堅果,再加點巧克力醬或者草莓醬這些,那麼這樣吃完的熱量比正常吃飯還要高很多,對減肥沒有好處的。
炎熱的夏季網紅冰粉可以做成各種口味。
搭配冰粉的材料也是數不勝數,比如草莓粒,葡萄乾,菠蘿粒,芒果粒,火龍果粒,水果元宵,芋圓,黑珍珠,酒釀等等。
夏天季網紅冰粉只要是你感興趣的口味,其實都可以做!
冰粉口感豐滿,入口潤滑,吃過你會覺得非常的滿足,既解渴,又有飽腹感,很過癮。
夏季網紅冰粉適合老人,小孩,青年人,當然更是夏季男女減肥消暑的必備佳品。
下面介紹一款夏季網紅紫薯冰粉(其他口味雷同)
具體做法如下:
材料
冰粉40g,紫薯粉15g,開水2000g,黑珍珠100g,太古紅糖300g,清水800g,葡萄乾100g,紅櫻桃罐頭80g,菠蘿粒200g。
1.準備一個乾淨無水漬的盆,倒入冰粉,紫薯粉,加入熱開水,用攪拌均勻至顆粒融化。放入空調室,冷藏箱,或者電風扇處吹至凝固,大概2小時左右。
2.準備一個乾淨無油漬的鍋,倒入清水燒開,加入黑珍珠,煮熟,大概8分鐘左右。繼續加入太古紅糖煮開冷卻,放冷藏箱。(可提前製作)
3.水果刀擦乾淨,冰粉劃塊狀,倒入器皿,或一次性杯子裡,淋入兩勺太古紅糖汁加上黑珍珠,菠蘿粒,葡萄乾即可。
夏季網紅冰粉大家一起做起來吧!