玫瑰是薔薇科灌木植物，洋桔梗是龍膽科草本植物，完全是兩種不同的植物，並且玫瑰花的花瓣包裹的十分緊湊，花瓣也較為平整，而洋桔梗的花瓣比較鬆散，且花瓣邊緣呈波浪狀，洋桔梗沒有香味，而玫瑰則帶著一種迷人的香氣。

1、品種不同

玫瑰

玫瑰是薔薇科薔薇屬的灌木植物，而洋桔梗和玫瑰完全不沾邊，它是屬於另外一個科屬，龍膽科植物，是草本植物，而玫瑰是屬於薔薇科的一種小型灌木植物。

2、花瓣不同

洋桔梗

在中，從肉眼上就可以分辨出來的就是它們的花瓣了，玫瑰的花瓣十分緊湊，包裹嚴謹，而洋桔梗的花瓣看上去十分鬆散，並且玫瑰的花瓣較為平滑，而洋桔梗的花瓣呈波浪形打卷。

3、香味不同

洋桔梗

4、有無尖刺

玫瑰

可能有些人沒見過自然生長的玫瑰，而花店裡買的玫瑰都是經過除刺處理的，但是相信大家都聽過帶刺的玫瑰的這首歌，玫瑰的莖上長有尖刺，大部分薔薇科都有，而龍膽科的洋桔梗是沒有刺的。

5、根莖不同

洋桔梗

玫瑰是小型灌木，屬於木本植物，這種植物的根和莖都是木質的，而洋桔梗屬於草本植物，草本植物的莖內木質部不發達，支援力較弱，植物株型矮小，把它們的莖切下一節就可以很明顯的分辨出來。

6、功效不同

玫瑰

玫瑰不僅好看，功效價值也很高，常見的就是用玫瑰花製作的香水，香料等，玫瑰花精油還是世界上最名貴的精油，並且玫瑰花可以用來泡茶、煮粥等，具有較多的養生功能，而洋桔梗暫時還沒有被發現有任何食用和藥用價值。

7、花蕊不同

洋桔梗

洋桔梗有單瓣和復瓣，無論是單瓣還是復瓣，它們的花蕊都比較明顯，從花瓣中露出來，單瓣花蕊大，復瓣要小一些，而玫瑰都是復瓣花，花蕊藏在花瓣中間，又小又隱蔽，一般不容易被發現，只有少數品種會露出來。

8、花色不同

洋桔梗

玫瑰花和洋桔梗的顏色都比較多，但是玫瑰的花色都是單一的，紅玫瑰就只有紅色，白玫瑰、黃玫瑰都一樣，顏色十分單一，但是洋桔梗有些顏色會在花瓣邊緣出現其他顏色的紋路，不如白色洋桔梗的花瓣邊緣會有淡紫色紋路。

9、花語不同

玫瑰

大多數玫瑰花的花語都是與愛情相關，比如紅玫瑰代表熱戀、白玫瑰代表純潔的愛，粉紅色玫瑰代表初戀，也有與愛情無關的，例如黃玫瑰代表友情，還有黑玫瑰等等，而洋桔梗的花語則是真誠和感動，比較單一。