海底撈大家很多人都吃過了，基本上去海底撈的顧客會發現，海底撈的壞境，服務讓人感覺賓至如歸，甚至你帶孩子去吃飯有人專門幫你帶孩子，很多很多人性化的服務，所以這是海底撈為什麼貴但是還是很多人絡繹不絕的一個原因。

現在各行各業競爭壓力都很大，網路時代，讓餐廳的名氣傳播的比較快，相對的餐廳的一些資訊也比較直觀的展示給顧客，說白了，周邊競爭對手太多了，不來你家可以選擇其他家，所以商家不能把眼光僅僅關注餐廳本身的產品，你周邊的一些配套，一些服務專案也很重要，比如因為市場競爭太激烈，衍生出外賣這個行業，而且發現的勢頭特別猛。

商傢俱體怎麼做其實很簡單，從一些細節入手，瞭解顧客需求，抓住顧客心理，做一些營銷活動，海底澇的種種服務，無非也就是滿足這兩點要求。

那我們說了為什麼海底澇的服務營銷做的這麼成功呢

這邊總結一下自己的幾個看法

1:海底撈企業堅定的認為，優質的服務能夠彌補其他方面的不足，服務會換來回報。

2:海底撈企業員工的福利待遇非常好，老闆堅持把員工當成家裡人，所以員工的歸屬感和主人翁意識特別強。上班的時候比較的開心。

3:人員晉升內部選拔，所有的管理組都是從基層一步一步走來的，所以公司給每一位員工都有一個公平的機會。大家都會努力學習，達到自己理想的目標。

4:每個人都能代表老闆，很多人都知道，海底撈管理組的許可權非常大，店長可以做主30萬的單子，在這種相對自由的環境下工作，員工的思路也會比較開闊，這樣就會崩發出很多的靈感，觸進企業發展。

5:賞罰分明，企業的發展營業額只是一部分，其他部分也是企業及餐廳需要考核的部門，全面發展才是企業宗旨。

所以能做到這幾點，也可以把自己的企業發展的海底撈一樣。

首先，海底撈，作為一家上市的大型直營餐飲品牌店。生意這麼好，好吃是一定的，但肯定不只是好吃。

那麼，第一個：從店面，裝修等環境因素來說肯定是要好於普通火鍋店的，畢竟有資本嘛。

第二個：從食材來講，這種大型的品牌店，對於火鍋湯底，應該是會去研發屬於自己一些秘製調料的，這點就可以區別於普通火鍋店了，當然，不排除有個別的說那個祖傳的配方那些的，這只是說普遍來講。還有就是菜品，海底撈的菜品新鮮度相對於普通火鍋店來說還是比較有保證的。

第三個也是海底撈的招牌：那就是服務態度，他們的宗旨就是;只有顧客想不到沒有我做不到，相信很多人都聽說了，也有好多人去店裡體驗了一下並拍了影片，只要你提出要求，當然不能是那種過分無理超出底線的，得到的回答都是“可以”。這種服務態度給予顧客的滿足度已經大於菜品了。而且它的菜品也可以，所以顧客的好感度便蹭蹭往上漲了。名聲也越來越大。