用料
魚 1條
蔥 3根
姜 1個
洋蔥 半個
香菜 3根
蒜 6-8瓣
甜椒 1根
芋頭(土豆) 1個
西蘭花 三分之一朵
大蒜 1根
小米椒 1個
料酒 4勺
醬油 2勺
耗油 2勺
蜜糖(白糖) 半勺
橄欖油(普通的油) 勺
白醋(陳醋) 半勺
五香粉(挺重要的) 適量
孜然粉(挺重要的) 適量
鹽 適量
胡椒粉(黑椒粉) 適量
水 半碗
廚房用紙 沒有就…
烤魚(家常探魚)的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
1:準備好一條洗淨對等剖開的魚,清理掉胃魚鰓等髒東西。 2:拿個容器醃魚(我這裡直接用烤盤了) 3:先用3大勺料酒抹魚,然後均勻抹上適量鹽,胡椒粉,五香粉,椒鹽粉。然後把切好的蔥薑蒜段墊在魚表面和魚肚子下面。醃製1-2小時。等不及的…自己看時間吧!
步驟 2
1:醃好魚後把醃魚的用料全部裝在一個碗裡背用,然後洗乾淨烤盤擦乾,把魚身上的汁用廚房用紙擦乾(沒有的話…甩幹?我就是這樣) 2:有錫紙的童鞋們最好放上錫紙,沒有的如我只好在魚的兩面橄欖油和烤盤刷油防粘。把魚內面朝上放。 3:烤箱220度提前預熱,把烤盤放置中層,10分鐘左右,看到魚肉金黃就完成了。 tips :沒有烤箱的同學就把魚下鍋煎吧!
步驟 3
1:烤魚的途中,可以把芋頭洋蔥辣椒甜椒土豆西藍花蔥薑蒜香菜切好備用。或者可以準備家裡其他的用料,例如:腐竹海帶粉條…反正我沒有了T﹏T 2:準備烤魚的汁:把2勺耗油,2勺醬油,1勺醬料,一點點胡椒粉五香粉,半勺蜜糖小半勺醋,加入一個碗中,用清水把碗裝滿。 3:把芋頭洋蔥墊在ACA 烤盤的底部,放上烤箱出爐的魚,再放上其他放好的配料,倒上準備好的烤魚汁,就可以放上aca蓋蓋子 加熱了。 4:把醃魚剩下的蔥薑蒜放入橄欖油中炒香,倒入烤魚盤中,加入一打把的蒜葉和香菜。蓋蓋子再燜個5分鐘就可以吃了。
步驟 4
烤魚烤好後魚肉表面金黃,肉質變幹。
步驟 5
用料
魚 1條
蔥 3根
姜 1個
洋蔥 半個
香菜 3根
蒜 6-8瓣
甜椒 1根
芋頭(土豆) 1個
西蘭花 三分之一朵
大蒜 1根
小米椒 1個
料酒 4勺
醬油 2勺
耗油 2勺
蜜糖(白糖) 半勺
橄欖油(普通的油) 勺
白醋(陳醋) 半勺
五香粉(挺重要的) 適量
孜然粉(挺重要的) 適量
鹽 適量
胡椒粉(黑椒粉) 適量
水 半碗
廚房用紙 沒有就…
烤魚(家常探魚)的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
1:準備好一條洗淨對等剖開的魚,清理掉胃魚鰓等髒東西。 2:拿個容器醃魚(我這裡直接用烤盤了) 3:先用3大勺料酒抹魚,然後均勻抹上適量鹽,胡椒粉,五香粉,椒鹽粉。然後把切好的蔥薑蒜段墊在魚表面和魚肚子下面。醃製1-2小時。等不及的…自己看時間吧!
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
1:醃好魚後把醃魚的用料全部裝在一個碗裡背用,然後洗乾淨烤盤擦乾,把魚身上的汁用廚房用紙擦乾(沒有的話…甩幹?我就是這樣) 2:有錫紙的童鞋們最好放上錫紙,沒有的如我只好在魚的兩面橄欖油和烤盤刷油防粘。把魚內面朝上放。 3:烤箱220度提前預熱,把烤盤放置中層,10分鐘左右,看到魚肉金黃就完成了。 tips :沒有烤箱的同學就把魚下鍋煎吧!
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
1:烤魚的途中,可以把芋頭洋蔥辣椒甜椒土豆西藍花蔥薑蒜香菜切好備用。或者可以準備家裡其他的用料,例如:腐竹海帶粉條…反正我沒有了T﹏T 2:準備烤魚的汁:把2勺耗油,2勺醬油,1勺醬料,一點點胡椒粉五香粉,半勺蜜糖小半勺醋,加入一個碗中,用清水把碗裝滿。 3:把芋頭洋蔥墊在ACA 烤盤的底部,放上烤箱出爐的魚,再放上其他放好的配料,倒上準備好的烤魚汁,就可以放上aca蓋蓋子 加熱了。 4:把醃魚剩下的蔥薑蒜放入橄欖油中炒香,倒入烤魚盤中,加入一打把的蒜葉和香菜。蓋蓋子再燜個5分鐘就可以吃了。
步驟 4
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
烤魚烤好後魚肉表面金黃,肉質變幹。
步驟 5
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純奶手撕吐司的做法 步驟1