白蒿，學名茵陳蒿，別稱茵陳或綿茵陳。菊科。多年生草本植物。高達1米，多分枝。莖生葉，羽狀全裂，裂片絲狀，有灰白色細柔毛，頭狀花序，密整合圓錐形花叢，秋季開花，總苞片三四層，卵形；花綠黃色，瘦果長圓形，無毛。根繁殖，全草有香氣。 白蒿在中國各地都有分佈，京西分佈廣泛，以中部山區和淺山區居多，多生於田間、地頭、路邊、溝邊，尤其撂荒地裡居多。 其莖葉可入藥《本草綱目》載：氣味苦，平、微寒，無毒。主治：風溼寒熱邪氣。熱結黃疸，久服輕身益氣耐老。面白長年。白兔食之仙。治通身發黃，小便不利，降低頭熱，去伏瘕。通關節，去滯熱，傷寒用之。……附方：茵陳羹。除大熱黃疸，傷寒痛，風熱瘴瘧，利小便；以茵陳細切，煮羹食之。生食亦宜。 嫩莖葉可供食用。清明節之際，正是白蒿風華正茂之時，上墳祭祀的人們絡繹不絕，順便採集白蒿治病或是解饞。白蒿的吃法有許多，一是吃包子、糰子做餡，二是摻進玉米麵蒸窩頭，還可以清拌豆腐……都挺好吃。 白蒿窩頭：將白蒿嫩莖葉去雜洗淨，切碎，摻進玉米麵，拌勻和好，蒸窩頭。既調劑了伙食，又能防病治病…… 茵 陳 茵陳捲曲絨團狀，灰綠密被白柔毛， 葉片羽裂小絨形，清熱利溼能退黃。 [來源] 為菊科多年生草本植物茵陳Artemisia capillaris Thunb．或一年至二年生草本植物濱蒿A. scoparia Waldst．et Kitaib．的幼苗。 [產地] 茵陳主產安徽、江西、湖北、江蘇、浙江等省。濱蒿主產陝西、河北、山東等省，在北方作茵陳用，又稱“北茵陳”。 [採收] 於早春季節幼苗高6-10cm，除去老莖、根及雜質，陰乾或曬乾。 [藥材形性] 多捲曲呈絨團狀。灰綠色，全體密被白色柔毛，綿軟如絨。葉有柄，葉2-3回羽狀深裂，小裂片線形，長0．2-O．6cm，全緣。除嫩葉，可見細短幼苗，長1．5-2cm，直徑0．15-0．3cm。質軟。氣微香，味微苦。 以質軟，色灰白、有香氣者為佳。 [炮稍] 原藥過篩，揀去雜質，除去殘根，碾碎過籮去淨泥屑。 [成分] 茵陳含6，7一二甲基七葉樹內酯，揮發油，油中主成分為。a一蒎烯以及一系列乙快類化合物。此外，還含有茵陳色原酮和甲基茵陳色原酮以及氯原酸和咖啡酸。 濱蒿含揮發油，油中成分為側柏醇、1—側柏酮、藏茴香酮、d一蒎烯、丁醛、丁香酚、杜松油烴等。幼苗尚含利膽有效成分對羥基苯乙酮、氯原酸、咖啡酸、野靛礆、膽礆。 [性味。歸經] 苦而微寒，入脾、胃、肝、膽經。 [功用] 清熱，利溼，退黃。用於溼熱黃疸、傳染性肝炎、膽道感染、膽石症、膽道蛔蟲等。 [處方名] 茵陳 茵陳蒿 綿茵陳 嫩茵陳 西茵陳。 [用量、用法] 6-15克，大劑量可用30-60克，煎服。 [保貯] 置陰涼乾燥處，防潮。 按： 玄參科植物陰行草Siponostegia chinesis Benth、腺毛陰行草S．laeta S. Moore松蒿Phtheirospermun japonicum(thunb．)Keaite及唇形科植物牛至Origanum vulgare L.的全草，在江西、江蘇、浙江、廣西等部分地區作土茵陳或草茵陳入藥，其功用與茵陳不同。但也有個別地區混作茵陳藥用，必須區別。
白蒿，學名茵陳蒿，別稱茵陳或綿茵陳。菊科。多年生草本植物。高達1米，多分枝。莖生葉，羽狀全裂，裂片絲狀，有灰白色細柔毛，頭狀花序，密整合圓錐形花叢，秋季開花，總苞片三四層，卵形；花綠黃色，瘦果長圓形，無毛。根繁殖，全草有香氣。 白蒿在中國各地都有分佈，京西分佈廣泛，以中部山區和淺山區居多，多生於田間、地頭、路邊、溝邊，尤其撂荒地裡居多。 其莖葉可入藥《本草綱目》載：氣味苦，平、微寒，無毒。主治：風溼寒熱邪氣。熱結黃疸，久服輕身益氣耐老。面白長年。白兔食之仙。治通身發黃，小便不利，降低頭熱，去伏瘕。通關節，去滯熱，傷寒用之。……附方：茵陳羹。除大熱黃疸，傷寒痛，風熱瘴瘧，利小便；以茵陳細切，煮羹食之。生食亦宜。 嫩莖葉可供食用。清明節之際，正是白蒿風華正茂之時，上墳祭祀的人們絡繹不絕，順便採集白蒿治病或是解饞。白蒿的吃法有許多，一是吃包子、糰子做餡，二是摻進玉米麵蒸窩頭，還可以清拌豆腐……都挺好吃。 白蒿窩頭：將白蒿嫩莖葉去雜洗淨，切碎，摻進玉米麵，拌勻和好，蒸窩頭。既調劑了伙食，又能防病治病…… 茵 陳 茵陳捲曲絨團狀，灰綠密被白柔毛， 葉片羽裂小絨形，清熱利溼能退黃。 [來源] 為菊科多年生草本植物茵陳Artemisia capillaris Thunb．或一年至二年生草本植物濱蒿A. scoparia Waldst．et Kitaib．的幼苗。 [產地] 茵陳主產安徽、江西、湖北、江蘇、浙江等省。濱蒿主產陝西、河北、山東等省，在北方作茵陳用，又稱“北茵陳”。 [採收] 於早春季節幼苗高6-10cm，除去老莖、根及雜質，陰乾或曬乾。 [藥材形性] 多捲曲呈絨團狀。灰綠色，全體密被白色柔毛，綿軟如絨。葉有柄，葉2-3回羽狀深裂，小裂片線形，長0．2-O．6cm，全緣。除嫩葉，可見細短幼苗，長1．5-2cm，直徑0．15-0．3cm。質軟。氣微香，味微苦。 以質軟，色灰白、有香氣者為佳。 [炮稍] 原藥過篩，揀去雜質，除去殘根，碾碎過籮去淨泥屑。 [成分] 茵陳含6，7一二甲基七葉樹內酯，揮發油，油中主成分為。a一蒎烯以及一系列乙快類化合物。此外，還含有茵陳色原酮和甲基茵陳色原酮以及氯原酸和咖啡酸。 濱蒿含揮發油，油中成分為側柏醇、1—側柏酮、藏茴香酮、d一蒎烯、丁醛、丁香酚、杜松油烴等。幼苗尚含利膽有效成分對羥基苯乙酮、氯原酸、咖啡酸、野靛礆、膽礆。 [性味。歸經] 苦而微寒，入脾、胃、肝、膽經。 [功用] 清熱，利溼，退黃。用於溼熱黃疸、傳染性肝炎、膽道感染、膽石症、膽道蛔蟲等。 [處方名] 茵陳 茵陳蒿 綿茵陳 嫩茵陳 西茵陳。 [用量、用法] 6-15克，大劑量可用30-60克，煎服。 [保貯] 置陰涼乾燥處，防潮。 按： 玄參科植物陰行草Siponostegia chinesis Benth、腺毛陰行草S．laeta S. Moore松蒿Phtheirospermun japonicum(thunb．)Keaite及唇形科植物牛至Origanum vulgare L.的全草，在江西、江蘇、浙江、廣西等部分地區作土茵陳或草茵陳入藥，其功用與茵陳不同。但也有個別地區混作茵陳藥用，必須區別。