你好，食管癌是常見的消化道腫瘤，症狀表現為進行性吞嚥困難，伴有吞嚥時胸骨後燒灼感、針刺樣或牽拉樣痛。患者飲食方面，避免辛辣刺激性食物，避免過燙、生冷食物。注意細嚼慢嚥，要吃容易消化、含滿足熱量但脂肪量少、含蛋白質、含維生素或胡蘿蔔素的食物，戒除菸酒嗜好。

食道癌是中國的高發腫瘤之一，他留給了人們恐怖的印象，很多病人最後都是瘦得皮包骨頭，那麼，食道癌患者要忌口嗎？

忌口的初衷是想避免病情惡化，可是對於食道癌就一定不要忌口了。因為，很多食道癌患者其實是餓死的。

食道癌是起源於食道的惡性腫瘤，而食道的主要功能，就是連線口腔和胃的管道。當食道中出現了惡性腫瘤，最重要的症狀就是進食時不順暢，病情輕的時候是吃幹、硬的食物會噎一下，隨著病情加重，食道逐漸狹窄，到後來吃軟的食物也會噎，最後喝水都會難以下嚥，這時患者胃裡空空的，食物吃到嘴裡就是咽不下去，眼睜睜的看著病人吃不下東西，很快就消瘦了，難怪給人的感覺食道癌患者是餓死的。

以前，食道癌造成進食困難，病人最後幾乎完全無法進食，受到當時技術限制，也不能充分補充，確實很多食道癌患者是餓死的。好在，現在的醫學進展，已經能夠解決大部分營養問題，不會再讓病人餓死了。那麼為什麼仍然會有很多人會問：食道癌患者是餓死的麼？

對於早期食道癌，一定要抓緊時間爭取早手術，這樣就能抓住治癒的機會，腫瘤沒有了，吃飯的問題也就迎刃而解。有些位置不適合手術的，也可以早期做放療、化療、靶向治療等控制住病灶。

目前，營養支援治療已經不再是輔助，而成為晚期腫瘤患者重要治療手段。對於不能從食道進食又不能切除的食管癌患者，或者是患者全身情況差、有禁忌症不能手術的，可考慮先進行支架置入術，撐開閉塞的食道，保持消化道通暢，然後，再配合放化療處理。這個支架就解決了很多病人不能吃東西的大難題。只要支架還暢通，食道癌患者是不會餓死的。

如果患者對放療和化療不敏感，那麼支架置入術後，食道可以暫時通暢了，但是腫瘤仍可能沿支架生長，甚至長到支架裡面，直至再次堵塞食管。在這種情況下，為了保持營養支援，短期可改為腸外營養支援，即透過靜脈輸注營養液維持患者的能量需要和各種營養素的供應；長期治療則首選改道腸內營養治療，可經鼻插入胃管、或者經鼻置入腸管、手術胃造口和空腸造口等途徑實現腸內營養支援，這樣還能充分利用腸道的消化功能。

如果食管腫瘤已經完全堵塞食管腔，無法經過鼻腔置管，可考慮透過手術經過腹部，行胃造口及空腸造口，透過造口餵食進行營養支援。為了減少創傷，對於一般的食管癌患者，可選擇進行經皮內鏡下胃造口術和經皮內鏡下空腸造口術。內鏡手術的優勢是操作簡便、併發症少、反流誤吸發生率低，術後病人能很快恢復腸道功能。

在食道癌病房的時候，我們還是能看到很多面黃肌瘦的病人，所以還是會有很多人問：食道癌患者是餓死的麼?這一方面是因為很多病人治療後食慾不好，也很容易出現嘔吐、腹瀉等副作用；另一方面，腫瘤的生長、轉移都會消化大量營養物質，這仍然是不容易控制的難題。