大家好，我是農村龍飛。

白菜什麼時候播種？如何高產栽培？春白菜一般是指春季播種的白菜，播種時期可根據每個地區的溫度狀況而定。下面就要為大家講解白菜的種植方法。

白菜如何高產種植？白菜高效栽培管理技術

一、選擇良種

建議的品種有陽春、春夏王、健春等，總的來說最好選擇生長週期短（一般為50至60天左右）、冬性強的結球品種。

二、培育壯苗

白菜的播種時間一般在十二月份底至次年一月份上中旬。播種前要記得用溫水浸泡。配置營養*的方法：可將腐熟馬糞、糞*、少量篩好的爐灰。

三、科學定植

早春小拱棚的結球白菜一般都在三月上中旬期間定植。這時結球白菜的幼苗葉片不應該超過六片。行距為50—55cm，白菜苗的株距為40至45cm，每畝株數3000株。

四、肥水管理

肥水管理底肥一定要施足，大白菜生長前期可多施尿素，促進營養吸收。苗期則應以中耕保墒為主。蓮座葉期可肥水齊促。白菜結球期則鉀肥可多施一點。

五、防治病蟲

白菜的病蟲害比夏白菜的少，蚜蟲可用氧化樂果、萬靈等藥劑防治。霜黴病前期可噴施普力克、乙磷鋁、防毒礬等藥物。

六、適時採收

大白菜在球葉結實的時候就可以上市了，一般最遲在芒種前收穫完，越早越好。抓緊市場蔬菜稀缺的空當上市，還可以提高收益。

以上就是大白菜栽培的全部方法，大家在平時的栽培過程中，這幾點是必須要注意的，千萬不能鬆懈！你還有好的方法嗎？

白菜也就是我們所說的大白菜，在蔬菜栽培學上叫結球白菜。那麼我們應該如何種植白菜呢？首先我們要了解白菜的生物學特性，以及白菜的品種，然後我們要根據栽培的季節與茬口，來確定如何種植白菜？一、白菜的生物學特性。

瞭解白菜的生物學特性，就是要了解白菜的根莖葉花果實與種子以及白菜的生長髮育週期。當然對於普通的種植戶來說，這些知識都需要有一個印象就可以了。只需要知道：白菜的根系比較發達，營養生長時期莖部短縮肥大，直徑大約4到7cm，白菜主要的呃食用部位是它的葉子，白菜的花為總狀花序，完全花。以及白菜的果實為長角莢果，一般授粉受精後30到40天種子成熟。如果我們不用來育種的話，基本上不需要了解它的花和果實。

白菜的生長髮育週期分為營養生長階段和生殖生長階段。營養生殖階段又分為發芽期，幼苗期，蓮座期，結球期和休眠期；生殖生長階段分為抽苔期，開花期，結莢期。一般種植白菜作為商品的農戶僅需要了解它的營養生長階段。

白菜的發芽期就是從播種出苗到第一片真葉顯露。白菜的幼苗期就是從真葉顯露至團棵為幼苗期。所謂的團棵就是指白菜的幼苗葉子按一定的開展角規則的排列呈圓盤狀，一般為五片葉子或者八片葉子。白菜的蓮座期是指從團棵到完成蓮座葉生長，就是白菜出現捲心現象時；結的結球期是指從開始結球到白菜收穫時。

二、白菜的種植。

白菜可以四季栽培，週年供應，但仍以秋冬栽培為主。下面我們以白菜的秋冬栽培為例來分享如何種植白菜。

1、選擇合適的品種。

選擇適宜的品種，是種植白菜獲得高產、穩產的關鍵。選擇品種我們一般要遵循三個原則。一是因地制宜選擇適應當地氣候條件的品種，例如隴海線一帶生長季節為100到115天，宜選擇生長期長的中、晚熟品種；二是要選擇品質好，產量高，抗性強的品種；三是要選擇淨菜率高的品種，也就是商品性比較好的品種。

2、整地與施基肥。

白菜秋冬栽培一般要進行壟作，壟高10-15cm，一般每壟種一行。播種或移栽前，要結合整地把有機肥施入土壤當中。每畝施用量為40公斤。

3、播種

白菜可以採用播種的方式，也可以採用育苗的方式，現在大面積使用的仍然是直接播種的方式。如果種植的面積小的話，可以採用穴播，這樣的話比較節省種子，而且株距比較均勻。如果種植面積較大的話，一般採用條播，這個有個缺點就是用種量比較大，然後的話等苗出來過後要進行間苗。

4、合理密植

合理密植是白菜增產的關鍵措施之一，其原則是葉面積的發展能夠最大效率地利用所截獲的光能。早熟品種一般每畝種植3000株，中晚熟品種每畝約2000株。

5、田間管理

白菜在各個生長時期有著不同的田間管理。

白菜的發芽期主要是保證其水分充足就可以了。

白菜的幼苗期主要的工作是間苗，中耕除草以及追施提苗肥。首先說下間苗，如果是條播的話每7cm留1株苗，如果是穴播的話每穴留1株壯苗。然後我們說下追施提苗肥，提苗肥主要是用尿素和哦磷酸二氫銨等撒播，每畝用3公斤左右。

白菜的蓮座期主要是對其進行充分的施肥澆水。當田間有少數開始團棵時，應及時施用發棵肥，一般每畝施用10公斤磷酸二銨。

白菜的結球期也需要大量的肥水，在包心前五到六天的時候，要施用肥效較持久的結球肥，特別要增施鉀肥，這次可以施用碳酸氫銨15公斤每畝，以及過磷酸鈣和硫酸鉀各十公斤每畝。

6、及時採收

白菜的採收有兩種方法，一種是砍菜，一種是拔菜。需要特別注意的是，砍菜就是用刀砍斷主根，因傷口大，砍後要晒菜使傷口乾燥癒合以減少儲存中的腐爛損失。

總之，在瞭解白菜的生物學特性之後，我們只要根據茬口的安排，選擇了適宜的品種以及做好整地與施肥，播種與合理密植，以及白菜種植的田間管理，最後適時採收。那麼就會成為一名優秀的白菜種植能手。

以上觀點僅作為個人觀點，希望對您有用，歡迎有其他看法的朋友，在評論區留言，一起討論交流！

白菜種植怎樣種才是最好？

根據題主的意思是怎樣種好白菜。大白菜是中國的特產，在北方是大宗蔬菜，種植一季，收藏能吃半年，而且它的產量很高，只要土壤肥沃畝產能達一萬公斤。但是種植起來卻是不容易的，大白菜忌乾熱，喜溫溼環境，在苗期溫度可稍高一些，在25度左右，在座蓮期2O度左右，結球包心期在10至18度左右。大白菜有三大病害，病毒病，軟腐病，霜黴病。掌握好大白菜的特性和病害，我們才能更好地去種植它。

在我們北方流傳著這樣的農諺"頭伏蘿蔔二伏菜三伏過後速生菜”。老農也就是根據這個時節去種植白菜。二伏三十多度的高溫天氣，幹起活來汗流夾背，挖整菜地，有時額頭汗水進眼，眼都睜不開。所以種植白菜是件不容易的事。

怎樣才能種好白菜呢？

第一，施足腐熟的有機肥

大白菜的生長期在9O天左右，要想大白菜長好就要施足肥料。優質有機肥必不可少，每畝地得2一4方，再加上高含量硫酸鉀複合肥15O公斤，均勻地撒施，要想使肥集中，也可在白菜種植行底下深挖施肥，先施複合肥再撒有機肥，然後起壟打成高溝，溝高在20公分左右，然後進行種植。

苐二，選擇優良的白菜品種

要想種好白菜，不僅要施足肥料，而且要有好的白菜品種，好的白菜品種長得大，淨菜率高，而且味口好。如山東膠州大白菜，青雜中豐，87一114，義和秋，河北河南兩省也有當地好品種，就不一一列舉。

苐三，科學種植

有了充足的肥料和好的白菜品種，下來就是科學種植。我們這地方都是起壟種植，目的是為了防澇。把摻合好的土壤，按6O至7O公分進行起壟，壟高25公分或2O公分，種法有條播和穴播兩種，條播得種子充足，穴播節省種子，每穴十多粒種子，穴距也就是大白菜株距在5O公分左右，肥料充足，白菜長得大，株距再遠點也行。我們這地方一般都是立秋準備好菜溝，立秋四五天後開始種植，種早了天氣太熱，菜苗不好管理，種晚了長不好大白菜。種植時帶水種植，種後怕高溫蒸發，可用樹葉，南瓜葉絲瓜葉蓋一下，兩天之後取下待出苗。

苐四，科學管理

白菜出苗後都是高溫天熱，早晚要用噴霧器清水噴霧，抵禦高溫。同時加入甲霜、噁黴靈和氧樂果防止立枯病和黃曲條跳甲。

在後來注意防治地老虎和菜青蟲以及病毒病，霜黴病和軟腐病，用高效氯氰菊脂或甲維鹽，以及鏈黴素等進行殺蟲滅菌。

苐五，科學澆水

白菜是喜歡溫溼忌諱乾旱的蔬菜，見幹就澆，保持溼潤，特別是座蓮包心期，生長很快，千萬不能缺水受旱，影響生長。

綜上所述，要想種好大白菜，品種和肥料，種植與管理，每一項工作都必須做好，都必須用科學技術來指導。

1、春白菜

根據佳木斯當地土地解凍比較晚的特殊地理位置，春季白菜最適合採用育苗移栽的方法，一方面是搶前抓早提高土地利用率，更主要的是提前上市增加收益。根據現在人們的生活習慣，春季白菜以生長期短，重量適中，淨重2到3斤為主，太重一次兩次吃不完，在春季種植移栽白菜的時候，抓住提前上市和保證質量是最重要的。

5、白菜的後期管理

地膜覆蓋移栽白菜最大的好處是，不但提高地溫防旱防澇，還減少長草的機率，白菜苗長到小碗口大時進行第一次追肥，每畝可追施尿素12至15公斤，追施尿素的方法可使用人工追肥器，不但計量準確更重要的是不破壞土壤墒情。第二次追肥可選用硝酸銨，追肥量看白菜生長情況決定，如果白菜長的又綠又黑，儘量不追二遍肥。值得注意的是，為了防止白菜生蛆爛心和發生軟腐病，儘量減少葉面噴藥次數，防止出現一層一層的白菜乾燒葉，需要提醒的是，要做到以下幾點。

我是農家三姐，種植白菜看似簡單，但要想種好種出優質的大白菜，第一要選對品種，第二選對地塊，第三莊稼一枝花分糞肥來當家，第四人勤地不懶，第五采用科學的種植方式坐到會種，會管理，會銷售一整套的種植模式才能取得效益最大化。

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“三選”需先行

選種

種子行業有句俗語：七分種，三分管，強調了種子質量以及播種前管理的重要性，是一個農事開展的關鍵所在。種子好，再加上後期的恰當管理，將會達到事半功倍的效果。如何挑選出好種子，就要“眼觀八看”，選擇那些勻稱飽滿、有重量、有光澤的優質種子，這是種好一棵白菜的重要所在。

選土

小白菜對土壤選擇比較嚴格，要求前作不是十字花科蔬菜，種過瓜類的較好，地勢以較高、排灌方便、富含有機質、團粒結構好的肥沃土壤或沙質土壤為宜。

選時節

小白菜喜溫，切忌寒冬或者酷暑時節播種。

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育苗種植

小白菜種植可用直播栽培和育苗移栽兩種方法。

直播：即直接在土裡撒種子播種。夏季氣溫高，小白菜生長快，種植密度大，一般採用直播方法。每畝用種量為250克左右。播種要密度適當，使苗生長均勻，避免播種過密，不利幼苗成長。播種可採用撒播、開溝條播和點播等多種形式。

穴盤移栽：小白菜可用穴盤育苗方法，達到集中管理幼苗的效果。育苗時由於苗地面積小，便於精細管理，有利於培育壯苗，再移植到大田種植可節省種子，每畝用種量只需100克，且單株產量高，質量好。氣溫較高可適當密植，氣溫較涼可採用較寬的株行距。

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後期管控

病蟲防治

小白菜病蟲害以預防為主，可用防蟲貼等，可有效防治菜青蟲、蚜蟲。採收前10至15天停止用藥。

種植管理

（1）水分管理：小白菜根系分佈淺，耗水量多，因此不耐旱，整個生長期要求有充足的水分。Sunny強烈的天氣，需每天淋2-3次水，以保證植株正常生長；在雨季，要注意排水，切忌畦面積水，以防病害發生。

（2）施肥：小白菜生長期短，在種植前必須施足基肥，每畝施腐熟農家肥1000—1500公斤，追肥一般在定植後三天或直播地苗齡15天后開始施用，一般每6—7天追一次肥料，全期追3到4次，第1、2次可用較稀薄的肥水，以後每畝用15—20公斤複合肥淋施或撒施，最後一次在植株封行前進行。

（3）除草：小白菜地易長雜草，播種後生出的草可直接用手拔掉；播種前預防，可在播種前10—15天往地上噴打一遍300—500倍液甘草磷，以防治雜草生長。

小菜在種植20天左右可採收，大菜則需30天之後。小白菜一般從播種到採收為45天至60天，採收時間可根據成熟度和市場需求而定，適時採收可提高產量和品質。

種菜如此，做人、做事業何嘗不是如此呢！經歷過耕耘的快樂，才能品味豐收時候的喜悅。每個生命的成長，都需要一個過程，播種、發芽、開花，到最後收穫果實，這是一個必經的過程，沒有捷徑，除了等待和繼續揮灑汗水，

白菜種子發芽的適宜溫度在20～25℃，幼苗期適宜在22～25℃，白菜蓮座期的日平均溫度是以17～22℃是最適宜的，白菜結球期的適宜溫度是在12～22℃。

◆大白菜又屬於要求中等光強的蔬菜作物，它屬於長日照植物，在低溫通過了春化以後，就需要在比較長日照條件下來通過光照階段，來進行抽薹，開花，結實。

◆大白菜對於土壤的要求，大白菜對於土壤的適應性還是比較強，但還是要求以土層深厚肥沃的壤土，沙壤土，或者是輕黏壤土來進行栽培。

春季大白菜是不適宜進行蹲苗措施的，注意要求肥水猛攻，做到一促到底，除了施足了基肥以後，對於白菜的追肥就應當及早的進行。緩苗以後要追肥，蓮座期必須結合澆水重施白菜包心肥。結球的中後期是不需要追肥的，

大白菜要小水勤澆，保持土壤是見幹見溼。切忌大水進行漫灌。春栽大白菜整個生育期只需要澆水4～5次。注意要在清晨和傍晚進行。如果是直播的大白菜，要結合澆水來施肥，及時的中耕除草。通常情況下定植後50天（直播60天）左右，成熟了8成心就可以進行採摘。

◆秋大白菜栽培和養護。

北方地區都是種植秋季大白菜。這是白菜栽培的主要季節，這個時間段溫度比較適合大白菜的生長。

種子秋大白菜，一定要注意選擇非十字花科蔬菜茬口。施足腐熟的有機肥。種子要選擇豐產抗病，優質的早中晚熟的品種。

種好白菜要根據以上情況來決定啥時間種植，種植方法，種植後的管理。掌握好種植季節，選好適合的種子，才可以種好白菜。

一、種植時間

在北方秋白菜的種植時間大概在立秋前後，如需提前採收上市可以在八月上中旬種植。另外還要根據品種調整種植時間，晚熟品種可以適當早種，中熟品種可以適當晚種。

三、整地施肥

要想白菜高產，必須選擇適宜的土壤，白菜生長喜歡土壤肥沃、土層深厚、富含有機質、保水好、排水好、中性或微酸性的沙壤土和壤土。白菜生長迅速，生長週期短，因此對土壤肥力要求高，所以基肥要充足，一般一畝地施腐熟農家肥4000—5000公斤、草木灰100公斤、過磷酸鈣15—25公斤、氯化鉀10公斤。白菜種子很小，所以整地時要做到地勢平坦、土粒細碎。秋季雨水多，為了保證田間排水通暢，雨後不積水，最好起壟或者作畦種植。畦的寬度一般1-1.5m、長度8-10m；壟的高度一般8-10cm、寬度70cm、間距20cm。

四、播種

現在購買的袋裝種子都是精選的種子，也都有包衣，所以播種前不需要再進行特別處理。白菜播種多選擇穴播的方法，株距35-38cm、行距45cm，用小鋤頭挖作1-1.5cm的淺穴，每穴播2粒種子，然後用細土把種子蓋住。

六、追肥

白菜追肥要根據苗子具體的生長情況來決定。第一次追肥在定苗後進行，一畝地15公斤追硫酸銨，在壟的兩側開溝施入即可；第二次追肥在蓮座期進行，一畝地追25-30公斤硫酸銨、10-15公斤過磷酸鈣，將肥料施入蓋土然後澆水；第三次追肥在結球中期，一畝地追15-20公斤硫酸銨，這次追肥可以隨水衝施。

七、病蟲害防治

白菜常見病害主要有防治霜黴病、軟腐病、病毒病、乾燒心等，常見蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲、甜菜夜蛾、小菜蛾等，田間管理要勤觀察，發現病蟲及時噴藥防治。

八、綁葉

在大白菜收穫前10~15 天，要將白菜周圍散開的葉子扶起來抱住葉球，再用草繩把葉子綁住。綁葉的好處有:可以保護葉球，葉球被凍傷，收穫時保護葉球不被損傷，而且綁葉後也方便收穫和貯藏。

白菜是一種很常見的蔬菜，耐寒性、耐熱性弱，喜溫暖涼爽氣候。白菜有多種品種，早熟的品種在8月上中旬播種；中晚熟的白菜品種，在8月下旬到9月初期間播種。

白菜怎樣種植比較好，根據種植專業戶的經驗介紹，白菜種植要掌握好以下幾點:

土壤以疏鬆肥沃沙土為主

白菜種植對於土壤的要求並不高，在南北各地都可以種植。不過為了保證白菜的肉質甘甜味美，選擇土壤的時候，建議還是選擇一些富含有機質、疏鬆肥沃的沙壤土或壤土。

種植方法是直播和育苗

直播:直播是主要的栽培方式。直播是在整好的壟或畦內劃溝，深約1.5釐米，人工順溝播種，然後覆土、鎮壓，每畝用種量150～200克。

育苗:育苗畦要選擇地勢高、肥沃、排水良好的地塊。秋季播種期可比直播提早3～5天，苗期20～25天。冬春季節氣溫低，幼苗生長緩慢，需40～50天苗齡。春末、炎夏季節氣溫高，幼苗生長迅速，需25～30天苗齡。育苗時，要根據當地季節氣候特點，採取適當的保護設施。

施足基肥，巧施生長肥

基肥:白菜生長期長，需要大量肥效長的優質有機肥，因此大量施用廄肥作基肥十分重要。一般畝施廄肥不少於3000公斤、過磷酸鈣或複合肥料每畝用量30～50公斤。

提苗肥:保證白菜幼苗期能得到足夠養分，需要追施速效性肥料。每畝用硝酸銨4公斤，於直播前施於播種穴、溝內與土壤充分拌勻，然後澆水播種。

發棵肥:蓮座期生長的蓮座葉是將來在結球期大量製造光合產物的器官，充分施肥澆水是保證蓮座葉強壯生長的關鍵，但同時還要注意防止蓮座葉徒長而導致延遲結球。

想要種出一顆好白菜，選擇優質的種子很重要。選擇的時候還要看一下生長週期以及播種季節是否合適。

白菜適合種植時間：白菜有多種品種，早熟的品種在8月上中旬播種；如果是中晚熟的白菜品種，可以在8月下旬到9月初期間播種。

種植土壤的要求：白菜種植對於土壤的要求並不高，在南北各地都可以種植。不過為了保證白菜的量，選擇土壤的時候，建議還是選擇一些富含有機質、疏鬆肥沃的沙壤土或壤土。

白菜的種植方法：播種之前進行整地施肥，把地深耕，使用工具將土壤耙細，然後在整平作畦，開好畦溝。之後將種子播種下去，然後覆上土，澆水。

注意：一般一畝地一斤種子左右就夠，根據種植情況管理好種子之間的密度。

白菜種植的日常管理：種子發芽之後，早晚澆一次水保持土壤的溼潤，加快出苗；植株長到出2-3片真葉的時候，適當進行間苗，將長勢比較弱的植株拔掉，也要注意拔除雜草，病苗。

一般白菜長到5~6片真葉的時候，可以進行移栽定值。

白菜追肥之後，根據白菜的生長情況，做好澆水工作，一般澆水2天/次，天氣熱的話，1天/次。白菜生長需要的土壤含水量比較高，所以要注意保持土壤的溼潤。另外就是做好蟲病的防治工作。

白菜是我們日常經常吃的一種蔬菜，不僅價格便宜，做法也有好多種，因此它在市場蔬菜類的份額也是相當的高，約百分之十左右

那白菜應該如何種植呢？

第一步：選種子，高產的農作物跟種子是有很大的關係，白菜種子要到正規的種子銷售點購買，在農村很多有種白菜有經驗村民的都喜歡自己留種子，留到下一年去種，這也是可以的

第二步：季節，就是播種的季節，冬天的白菜是水分最足、最好吃的時候，因為白菜它也有生態習性的，喜寒怕熱。

第三步：土壤，白菜適應能力是很強的，最好是選擇比較肥沃的土地種植

直接播種、育苗二選一

我們家種的蔬菜基本是育苗，這樣種比較省事，幼苗存活率高

1、播點：直接在地裡挖穴，每個穴放2顆種子，蓋上比較鬆軟的泥土，千萬不要用手壓，再澆水，等待2-5天發芽，過一個星期後在每一穴留一株，剩下的都抽走，等長到5-6片葉子的時候要間苗，這樣有利於生長

2、育苗：準備好育盤，每個穴放1-2顆種子，蓋一層土澆水，等發芽後開出6、7片葉子就可以進行移栽。

最後要做的就是田間管理，追肥、除草，一樣都不能少喔