喬峰是《天龍八部》中的一流人物，宋朝人物；

東方不敗是《笑傲江湖》中頂級高手，時間在明朝中期，按著金庸小說年代越久的武功越高，東方不敗聯絡的是葵花寶典，還是殘缺版本，

先看喬峰：降龍十八掌、擒龍功、打狗棒，小說中未嘗一敗！

就拿任我行的吸星大法和段譽的北冥神功做比較你就能看出來。

題主實際上是提了兩個問題，一個是喬峰（蕭峰）和東方不敗的高下，另一個是兩人的較量情形和對話，下面我分別來回答。

1）蕭峰和東方不敗誰更厲害？

要回答這個問題，首先要確立天龍和笑傲這兩本書的對應點，我的看法是法王弱（法王級高手細分為弱、中、強三個等級）天龍可以確定為玄難，而笑傲可以確定為紫霞嶽不群。

慈悲苦難寂，玄寂=準法王，玄難=法王弱，玄苦=法王中，玄悲=法王強，玄慈=1.5法王強。

段正明=鹿杖客（玄冥一老），段延慶=範遙=法王強。

蕭峰擁有四段延慶的實力，轉化為玄難就是五六個，即蕭峰相當於五六個法王弱高手。

或許有人覺得我小看了天龍，玄難有這麼弱嗎？而我想說的是法王弱弱嗎？光明頂張松溪也是法王弱！

對比一下蕭峰用太祖長拳打玄難，和張無忌用龍爪手打空性，可以發現兩者的描寫是相似的。而小說裡玄難袖裡乾坤被破之後，居然連續使用的是太祖長拳和羅漢拳……

再說笑傲，左冷禪不及桃谷六仙聯手，大約相當於桃谷五仙，而桃谷五仙約為三紫霞嶽不群，即左冷禪的實力是三法王弱左右。

那麼顯然蕭峰的實力最多相當於兩個左冷禪，這樣的實力是遠不及東方不敗的。

2）兩人較量的情形和對話

雖然蕭峰遠不及東方不敗，但還是可以一戰的。因為小說裡任我行+向問天，一度也讓東方不敗緩不出手來攻擊令狐沖。

還有一件事情需要提及，那就是東方不敗欣賞蕭峰是大機率事件，愛上蕭峰也存在可能。這從楊蓮亭的特點就可以看出來。

楊蓮亭雖然人品、能力不好，但是這個人是很硬朗的，也就是在男子氣概這方面是真的有一套，而這正是蕭峰的長項。

蕭峰：你就是東方教主？看來傳言真沒錯，你果然因修煉葵花寶典變成了女子。

東方不敗：不錯。喬幫主的大名我也久仰了，今日一見，果然名不虛傳。

蕭峰：過獎，聽聞你武功高強，蕭某特來討教。

東方不敗：打打殺殺多無趣。聽聞喬幫主好酒，不如我們一起去喝幾杯，談談江湖上的事情，那豈非更好？

蕭峰：這酒比過了再喝也不遲！

東方不敗：好吧，那我就陪喬幫主走幾招。

……

（片刻後）東方不敗：喬幫主好功夫，今日不如到此為止吧。

蕭峰：閣下武功在蕭某之上，佩服。

東方不敗：喬幫主也是在下生平遇到的武功最高的人，這下可以喝幾杯了吧。

蕭峰：好吧