用料

四寸蛋糕體 一個

馬斯卡彭芝士 48g

愛樂薇淡奶油 30g

老蜂蜜 7g

白巧克力 6g

Carens椰漿 17g

寒天晶球 少許 裝飾

爆漿焦糖寒天晶球蛋糕的做法步驟

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步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

先準備一個盤子，把蛋糕體擺上

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

用透明圍邊把蛋糕體圍好，再用透明小膠帶粘上縫合處！ 放置待用！

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

準備漿，先用一個小碗把巧克力隔水化開，放一旁，然後把軟化的芝士和淡奶油用蛋抽混合，加入蜂蜜攪勻，再加入化開的巧克力攪勻，最後加入椰漿拌勻，它的狀態是細膩無顆粒的！

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

把調好的漿倒入剛剛圍好的蛋糕體裡面，大概倒入二分之一就行了，再加入少許焦糖寒天水晶！

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1